Happy helg på er alla! Jag tittar ut på vår uteplats genom fönstret här i vardagsrummet. Regnet öser ner och utemöblernas regnskydd ligger nertyngda med stora pölar av regn.
Drömmer mig fram till varma sommarkvällar här utanför. Vilken skillnad det kommer vara om man jämför med nu!
Solglasögonen på näsan, kvällssolen i ansiktet och givetvis det här goda bubblat i glaset! =)
Fior Amore Organic Prosecco – en kärleksförklaring på flaska
Visst är det en vacker flaska? Och innehållet är minst lika ljuvligt.
Det känns onekligen som vår och sommar redan med detta i glaset! En härlig vinterbukett med andra ord.
Fior Amore är en kvalitetsprosecco med intensiva, blommiga toner som passar till det mesta faktiskt!
Den här prosecco är en ”EXTRA DRY” vilket innebär att den är tott men med viss sötma och just den här sötman gör det till en perfekt match till många maträtter!
Ex kryddstark asiatisk mat, pizza, ostar (inte för starka ostar), fisk & skaldjur, pasta, snacks & antipasti, kyckling och charkbrickor.
Självklart minst lika perfekt som fördrink eller efter maten!
Jag valde att servera små krustader med syrlig laxröra till, recept nedan!
Fior Amore, = kärleken till blomman
Visst blir man glad av en vacker flaska på det dukade bordet?
Sååååå vacker flaska! 
4 av 5 poäng, boxtoppen
En prosecco för dig som gillar den lite torrare!
– Boxtoppen December 2022
Fior Amore är en ekologisk nyhet på proseccohimlen. Det är ett bubblande vitt vin gjort på den inhemska gröna druvsorten glera från vingårdar belägna på böljande kullar från vinregionen Veneto beläget i norra Italien.
Gjord med den klassiska Charmat-metoden.
Doft och smak med tydliga frukttoner som gråpäron, citron och granny Smith äpplen.
Persika, honungsmelon, fläder och grapefrukt.
Vita blommor i den långa eftersmaken. Syran är frisk och balanserad. Druvorna är odlade utan bekämpningsmedel.
En mycket bra prosecco tycker jag.
Kommer lätt finnas några i vår vinkyl i vår och sommar.
Art. nr 59404 | FiorAmore Prosecco Organic Extra Dry | Flaska 750 ml | ALK 11 % | | Socker: 1.1 / 100 ml 111 KR
Ni kan läsa mer om vinet HÄR och hitta var ni kan beställa det. (Finns i 41 butiker)
Till detta njöt vi av dessa små krustader som matchade FiorAmore som handen i handsken!
Fet fisk passar nämligen ypperligt till prosecco.
Här kommer receptet!
Skriv ut
Krustader med syrlig laxröra och rom
Ingredienser
10–12 krustader
1 dl creme fraiche
1 citron, zesten
1 msk dill
100 g varmrökt lax
salt, peppar
1–2 msk löjrom eller forellrom
hackad rödlök och gräslök till garnering
Instruktioner
Blanda crème fraiche, dill och finrivet citronskal i en skål .Dela laxen i mindre bitar och vänd ner. Smaka av med salt och peppar.
IR_KAMPANJ - tom 31/3!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Just nu nedsatta priser på IR produkter vilket innebär hela 26% rabatt och uppåt.
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
2 kommentarer
Våren och sommaren känns långt bort när jag tittar ut här.. Snön ligger återigen tjock över gator och trädgårdar. Men, solen skiner från klarblå himmel, och takdropp hörs där solen ligger på och värmer.
Och i hjärtat och magen är jag varm, efter ett oväntat och trevligt besök av avlägsen släkting. Många tankar och funderingar som snurrar, och planer och drömmar byggs upp. Det är bara början på en (förhoppningsvis) lång vänskap.
Kram
Vilket gott recept på krustader! Älskar tilltugg och skulle kunna äta dem som middag. Har idag lagat mat inför veckan som kommer. Saffranspasta med lax och kyckling i rödcurry med ris. Har en massa kalkonbacon och ägg hemma, har du något härligt recept du rekommenderar? Stor kram från ett troget fan!