Hallå i kylan! Värst vad kallt det ska vara då! Men jag och sjuke sonen värmer oss inne med pannkakor som sprider vaniljdoft i hela köket! Mumma!
Snabba pannkakorna som är både gluten och nötfria.
3-4 pannkakor
2 dl grädde
1 dl gammeldags mjölk
1,5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium) (finns på glutenhyllan i välsorterade mataffärer)
4 ägg
1 nypa salt
2 krm vaniljextrakt (ny favvo!) eller 1 tsk vaniljpulver
smör att steka i.
Mixa ihop ingredienserna med stavmixer och låt svälla i fem minuter. Stek i kokosfettet. Smeten blir tjockare allt eftersom så det kan behövas späda med lite mer mjölk.
Sonen fick vispad grädde + sockerfri jordgubbssylt till.
STARTA 2025 STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
37 kommentarer
Idag (söndag) lyxar jag till det lite och provar dina pannkakor, brukar annars äta kokt ägg varje morgon 🙂 De var jättebra, och man blev mätt på 2 st istället för fem vanliga. Tycker din blogg är super och jag mår mycket bättre med lchf!
Mina blev inte tjocka! 🙁 Hade inte gammaldags mjölk utan tog vanlig röd mjölk, kan det bero på det?
Hej! På många av dina recept skriver du fördelningen mellan protein, kolhydrater och fett samt kcal, vilket jag tycker är mycket bra. Anger du detta för hela receptet eller per portion? Tack för alla fina recepten och bilderna!
Det är per portion! Kul att du trivs här! =)
Usch nej dessa blev inte goda. Smakade som något gummiliknande konstgjort.Nej de med mandel el kokosmjöl är mycket mer som pannkakor eller också dina kesoplättar.
Kram
Ja smaken är som baken 🙂 Dessa pannkakorna är det populäraste pannkaksreceptet här =) Jag föredrar mandelpannkakorna.
Fantastiskt goda pannkakor! Jag bjöd min mor på dessa och hon kommer bara att göra dessa i fotsättningen. Vi hade hallon som vi blandade med lite sukrin+ och lite vispad grädde.
ärligt det smakade!! =) Trevlig helg!
Gott med pannkaka!
När jag klickar på loggan 56kilo, eller går till adressen alltforforandrar.se/56kilo eller 56kilo.se så kommer jag till Femme, varenda gång. Enda gången jag kan komma in på din blogg här är via bloglovin’ 🙁
Ja jag vet inte varför men misstänker att det är cacherelaterat. Rensa din webbläsares cache. Bloggen på xxxxx kommer raderas i veckan så då försvinner problemet.
Tack för tipset. Jag har gått och tänkt på pannkakor de sista dagarna och så kom ditt recept som på beställning så de blev middagsmat idag och räcker till frukost imorgon. Jättegoda!
Tyvärr hade jag ingen gammaldags mjölk hemma så jag spädde ut lite grädde med vatten istället, det gick det med. Åt med lite hallon och björnbär.
Hej!
Vart köper du sockerfri jordgubbssylt? Och vilket märke?
Jag har letat och hittat sockerfri jordgubbssylt från Önos. Men den är ju inte slät, har kräsna barn 🙂
Kram Nina
Jag gör egen! =)
Ok, har du lust att dela receptet på jordgubbssylten?
Inget avancerat recept. Jag kokar upp frysta jordgubbar och reder med Redix (finns hos lchfbutiken.se) och så sötar jag med honung eller naturligt björksocker.
Hajjar inte riktigt när du skriver att du kokar upp jordgubbarna. Hur mycket vatten och hur mycket jordgubbar? Häller man av vattnet sen eller hur då?
Har aldrig gjort sylt någon gång, så jag vet inte hur det funkar 🙂
Och hur länge håller sig sylten i kylen?
Mvh
Nina
Som sagt, jag har inget riktigt recept utan tar den mängd jordgubbar jag vill ha (per portion) och kokar upp dem. Inget vatten behövs utan jordubbarna vätskar ju av sig oxh blir mosiga när de sjudit ett tag.
Hej jag har en fråga eller två 🙂 Förra veckan började jag med periodisk fasta och det fungerade jättebra men den här veckan har jag fått magkatarr och känner mig hungrig och frusen hela tiden. Jag går upp 4.30 varje morgon eftersom jag börjar jobba 5.45, så fram till 12.00 då jag slutar känns det som en evighet vissa dagar.
När jag väl äter så känner jag mig så uppblåst och lite öm i magen, tycker även att jag går och småäter mer. Det kanske inte är min grej. Du kanske har några tips.
Mvh Jenny
Hej! Har en småkorkad fråga.. När du äter den frukosten, äter du både lunch och middag också? / Anette
Just i dag blev det frukost, lunch och middag men oftast bara 2 mål.
Låter supergott! / Anette
Hej,
Tackar för din underbara bok och blogg som inspirerar mig dagligen. Älskar att du skrivit så bra om portionsstorlek då jag själv har svårigheter att uppskatta en lagom mängd. Jag blev bara väldigt förvirrad av den portionsstorleken du skrev här, är 157kcal inte lite väl lite för en måltid?
Mvh
Lisa
Man har ju annat till, som grädde eller yoghurt och nötter 🙂 då hamnar ju på minst det dubbla. Sen är ju portioner inte hugget i sten. Min man hade ju tex ätit dubbelt så mkt som jag.
Hej,
Tack för svar!!
Ja det är sant, men iom du skrev att sonen fick grädde + sylt till så antog jag att du inte åt något till alls, därav min förvirring. Såklart är portioner inte huggit i sten och lika för alla, men tänkte om du åt det som en måltid att det var så himla lite (utan något till). Men iof, är man ej hungrig eller äter frukost annars så är det ju inte så konstigt 🙂
Ha en fin dag.
//Lisa
Jag gillar inte vispad grädde =) Äter hellre sur yoghurt med bär och nötter till! Sedan tog jag en kaffe med kokosolja till så jag fick i mig tillräckligt med energi 🙂
Hej Åse!
ser att du missat skriva dit fiber huseken i receptet. Lätt hänt.
Kram
Nä, nu ser jag husken. 😀
Ser inte bilderna, men det låter väldigt smarrigt! Ska jag pröva!
Kolhydratsmängden stämmer väl inte.
Ett ägg har 1 gram kolhydrater och gammeldagsmjölk har fem gram kolhydrater per dl. Dina pannkakor ger då 12 gram kolhydrater per 2 stora pannkakor.
Eller?
Ja precis och receptet är 2 portioner, dvs 6 gram kh per portion. Man anger näringsvärde per portion i recept.
Försöker undvika mjölk, tror du det funkar med motsvarande mängd kokosmjölk?
Ser underbart gott ut! Brukar själv göra pannkakor (nästan varje dag faktiskt!), som påminner om dessa 🙂 Mums säger jag bara!
Hur mkt fiberhusk?
Hej
Ska fiberhusken vara i och i såfall hur mkt?
/ Åsa
hej du glömde nog skriva hur mycket fiberhusk som ska i
Japp, ändrat! =)