Ingredienser
- 2 dl mandelmjöl
- 2 dl garant krämig kokosmjölk
- 4 ägg
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
- 1 krm salt
- 1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt
- ev. lite sötning
Instruktioner
- Vispa ihop med elvisp och grädda i kokosfett i våfffeljärn.
Notering
- Vid servering: Kokosgrädde smaksatt med lime och lite sötning, hallon och blåbär
- MUMS!!
- Förberedelsetid: 5
- Tillagningstid: 10
Näringsinnehåll
- Portioner: 6