Ingredienser
2 tortilla, valfri sort
2 dl Köttfärssås *
2 dl riven ost
2 ägg
salt, peppar
500 g köttfärs
1 liten gul lök
1 burk pizzasås
1 msk tomatpuré
2 klyftor vitlök
1 msk ljus soja (typ tamari)
1/2 tsk torkad oregano
1/2 tsk torkad basilika
lite kon. kalvfond
salt, peppar
Instruktioner
Förbered köttfärssåsen: Stek köttfärsen och rör sedan ner hackad lök så det får fräsa ihop.
Rör ner övriga ingredienser, låt allt puttra på under lock i ca 15 minuter.
Sätt ugnen på 225 g varmluft.
Fördela köttfärssåsen på tortillorna, toppa med riven ost och ägg. Salta och peppra lite på äggen.
Sätt in pizzorna i ugnen och grädda tills ägget är mediumhårt och osten smält.
