Ingredienser
- 2 burkar tonfisk i vatten á 150 g tonfisk
- 1 gul lök
- 400 ml körsbärstomater på burk
- 2 dl grädde
- 3 msk soltorkade tomatcreme
- 1 dl vitt vin
- 3 vitlöksklyftor
- 1 kycklingbuljongtärning
- salt, peppar
- riven parmesan
- ruccola
- smör/kokosolja/olivolja att steka i
Instruktioner
- Finhacka löken och fräs i lite smör eller kokosolja.
- Rör ner avrunnen tonfisk, tomater, grädde, soltorkade tomatcreme, vin, finhackad vitlök och buljong. Låt puttra några minuter och smaka av med salt & peppar.
- Servera på en bäd av ruccola och lite riven /flagad parmesan.
Näringsinnehåll
- Portioner: 4
