Ingredienser
600 g laxfilé
Marinad:
1/2 dl olivolja
1/2 dl japansk soja, gärna tamari
1/2 dl balsamvinäger
3/4 dl sweet chilisås, gärna med mindre socker
1 msk finriven färsk ingefära
2 vitlöksklyftor
Instruktioner
Blanda ihop marinaden och blanda med laxen.
Låt stå i minst 30 minuter.
Stek sedan på strax över medelvärme ca 4 minuter på varje sida. Lägg över i form och servera genast.
