Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Sommarsallad med färskpotatis


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

700 g färsk kokt potatis, gärna nerkyld.
Dressing:
3 sardeller
1/2 dl balsamvinäger, ljus
1/2 dl olivolja
salt, peppar

Till salladen:
Romansallad
ruccola
salladslök
sockerärtor
körsbärstomater
grillad sparris
fetaost
salladskrydda


Instruktioner

Halvera potatisen. Mixa dressingen med stavmixer.
Skär salladen och grönsakerna och blanda ihop allt.