Snabb och Enkel Biffwok

Innehåller annonslänk till Bodystore

Hej hej! 

Ibland vill man ha något snabbt och enkelt, eller hur?

Jag gillar ju de HÄR nudlarna! Men vill man ha ”vanliga” äggnudlar så är det så klart supergott det också. Men jag ville ha en glutenfri lågkolhydratvariant.

Denna rätten tog ca 15 minuter att göra då jag använde färdig påse med wokgrönsaker.
Godast blir det absolut att använda färska grönsaker som färsk broccoli, minimajs, bambuskott, röd paprika, morötter, vattenkastanj men jag tyckte det blev jättebra även med grönsaker i påse. Tips! Köp god kvalitet!

Sweet chili finns numera i en variant med mindre socker! Så bra! Vill man INTE ha sweet chili så hade jag använt fibersirap och kryddat med lite mer sambal oelek, lite vinäger, cayennepeppar

Snabb och Enkel Biffwok

---

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

• Författare: Åse
• Portioner: 4

Skriv ut receptet

Pinna receptet

Ingredienser

600 g lövbiff, strimlad
1 klyfta vitlök, finhackad
Wokgrönsaker i påse
1 msk kokosolja att steka i (eller rapsolja)
1 dl sweet chilisås
1 dl japansk soja (gärna tamari)
1 tsk sambal oelek
salt, peppar efter smak
ev. lite hackade cashewnötter

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

---

Instruktioner

Förbered nudlarna. Är det äggnudlar så koka dem al dente. Är det kolhydratfria nudlar, skölj de noggrant i kallt vatten. Koka sedan upp en liten kastrull med 1 msk salt och häll över nudlarna.
Hetta upp en stekpanna med olja och lägg i biffen och vitlök. Salta och peppra. Fräs tills biffen fått fin färg. Lägg över på fat. I samma panna hetta upp lite mer olja och fräs grönsakerna på hög värme.
Rör ner nudlarna, sweet chili och sojan. Smaka av med ev salt, peppar.

Annons för TrendRehab

JULKAMPANJ

Min kod 56KILO ger  25% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!

Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)