Ingredienser
- 3 ägg
- 2 dl skalade sesamfrö
- 1 dl solroskärnor
- 1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt (beror lite på hur salt osten är)
- 2,5 dl riven lagrad ost (Västerbotten tar jag!)
- 1 dl grekisk yoghurt
- + sesamfrö till topping
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 varmluft grader.
- Vispa äggen pösigt.
- Mixa sesamfrön och solroskärnor till mjöl. Blanda med Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium) och bakpulver.
- Vispa ner mjölblandningen i äggsmeten, rör ner osten och den grekiska yoghurten.
- Låt stå i 10 min, klicka sedan ut 6 bullar på bakplåtspapper. Strö sesamfrön äver.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Notering
- Per bulle: 313 kcal, 15.7 g protein, 3.5 g kolhydater, 24.7 g fett
Näringsinnehåll
- Portioner: 6
