16,1K
Åh en favorit i repris åt vi förra veckan – detta är ju så gott och sköter sig själv!
Blir himmelskt gott och så möra!
Saltgurka och sockefri lingonsylt är ett måste för mig!
Kotletter i sambalsås
- Portioner: 4-6
Ingredienser
8 kotletter
4 dl creme fraiche
4 dl vispgrädde (blir sås över men det är för att det ska täcka kotletterna, såsen kan man spara sedan)
2–4 tsk sambal oelek
0,5 dl tamari soja
1 msk kalvfond
lite salt och peppar
Instruktioner
Lägg kotletterna i en ugnsform.
Koka upp grädde, creme fraiche, soja, fond, sambal oelek, smaka av med salt och peppar.
Häll över kotletterna och in i ugn, 175 grader i ca 90 minuter.
24 kommentarer
Adda några pressade vitlöksklyftor är också supergott
Funkar den till Lchf?😁
Absolut! =)
Supergott, helt klart 5 av 5! Brukar ta lite mer sambal eftersom vi gillar stark mat. Tycker denna maträtten är kanon med blomkålsris och en sallad.
Tack för receptet, guld värt!
Härligt det smakade! Och håller med sambal är gooooott!
Fantastiskt gott och så smidig tillagning!Hela familjen gillar denna rätt👌👏❤️
Kul att höra! tack för feedback! 🌸🙏🏻
Det här receptet använder jag väldigt ofta, men varierar smakerna och byter ut kotletterna mot kycklingfiléer. Det är bara fantasin som sätte gränserna här.
Tack för många goa recept!
Dessa gör jag ganska ofta. Enkelt och gott.
Visst är dem! Fantastiskt goda och jag älskar när allt sköter sig själv!
Bara älskar detta, så gott och enkelt när man är få eller många spelar ingen roll.
Min bror äter inte fläskkotlett 🤭, ideer menar jag, han blir bjuden hos oss, äter och tre dagar senare vill han ha receptet
Det finns hopp.
Lägger in saltgurka efter ett gammalt recept, mums så gott.
Härlig måndag på dig.
Hahah sedärja!
Åh men kan du inte dela med dig? Hade varit kul! Kram!
Kommer recept om några dagar.
Verkligen supergott! Jag valde blomkålsris. Detta kommer lagas om och om igen, det lovar jag. Tack för tipser
Mums! Kul det smakade!
Mmm så gott! Det blir det nån dag👍
En fråga bara. Kotletter är ju runda. Dom här ser långa, fyrkantiga ut. Använder du inte kotletter med ben?
Konstig fråga kanske men såg lite konstigt ut, hihi
Formen beror helt på hur kotlettbiten skärs ut av styckmästaren. Jag tror inte jag har sett många runda kotletter under mina år i butik. Visst, de med ben kanske blur lite rundare, om du skär bort benet innan stekning, men varför göra det? Finns så mycket smaker i benen fast man inte tror det.
Själv köper jag oftast kotletter utan ben, eller kotlett i bit och skär mina egna skivor hemma.
/ÅsaS
Mej dessa var benfria! Tycker det blir bättre i denna rätten då benen ofta kan lossna pga köttet är så mört 🙂
Huruvida kotletterna är runda eller inte beror lite på hur de styckats 🙂
Helt otroligt att du lägger upp ett precis som jag gjorde något liknade helgen men jag har ingen fond i.Smidigt att man slipper stekoset.
Ha det så kul nu i Göteborg.
Haha som det kan bli! Tack Barbro! 💕
Såååå gott!!
Och den såsen, man kan ju äta den med sked 😋
Haha verkligen!😛
Ungefär så brukar jag laga mina kotletter, fast i panna på spisen, med lock på. Såå gott! Mina tillbehör är hederlig kokt potatis. Och det är ju så gott att mosa potatisen i såsen, så som man gjorde när man var barn.
Ni som inte lagat detta – gör det!
Ja mums!! Kokt potatis är så gott till!