6,9K
Go’kväll! Tittar ni på Let’s Dance?? Roliga deltagare i år tycker jag!
Jag sitter uppkrupen i soffan med min ziperall och njuter av att bara vara. Jag slängde ihop lite rombollar innan, baserade på Annika Rognebys gooooda recept på smörbollar! Oj så goda de blev!
(Här är nötbollarna jag gjorde för några dagar sedan)
Prova!
2,5 dl mandelmjöl
50 gram smör
1 msk ekologiskt kokosfett
0,5 tsk vaniljpulver
0,5 msk espresso eller starkt kaffe
2 msk mörk rom
1 tsk fin kakao
2 msk sötning (tex stevia strö)
100 gram mörk choklad
Blanda rumsvarmt smör med kokosfett, rör ner resterande och blanda till en smet/deg. Ställ kallt en stund. Rulla sedan små bollar och ställ kallt. Smält chokladen och doppa bollarna i och låt sedan torka på bakplåtspapper.
Annons för TrendRehab
IR_KAMPANJ - tom 31/3!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Just nu nedsatta priser på IR produkter vilket innebär hela 26% rabatt och uppåt.
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
IR_KAMPANJ - tom 31/3!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Just nu nedsatta priser på IR produkter vilket innebär hela 26% rabatt och uppåt.
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
32 kommentarer
Hej!
Det står kokosfett, menar du det i grå paket som finns i kyldisken eller kokosolja?
Nej aldrig silverpaketet det är processat kokosfett. Ekologiskt Kokosolja/Kokosfett – https://www.bodystore.com/livsmedel/fett-olja/kokosolja
Hej Åse,
Vet inte om du ser/svarar på inlägg som gäller gamla recept, men jag gjorde dessa idag och de verkar goda ( har bara provsmakat dgen ännu) men HUR gör du för att få chokladen snygg runtom? Mina blev mest geggiga!
//Åse
Oh inget speciellt? Bara doppade!
Mina blev helt misslyckade, ahha… De blev jtte mjuka, stelnade aldrig, vad gjorde jag för fel? själva degen blev så himla mjuk.
Ta lite mer mandelmjöl nästa gång. De ska inte stelna utan vara hårda som chokladbollar typ.
Åhhh va goda de blev!!
Jag tog vanilj, kakao, kaffe plus lite arraksessence och pytte med stevia strö. Doppade i mörk choklad.
Mycket goda:))
Tänkte provgöra dessa i helgen. Hur många blir det av en sats ungefär? Förstår att det beror på bl.a. storlek, men hur många fick du ut av smeten?
Ca 15!
Oj, skev fel i receptet nedanför gällande kokosmuffins med Hallon, Jag tog Sukrin istället för agavesirap. inte sötrix 🙂
Tack för receptet!! Ska provas!!
Ser himla smaskigt ut :))
Jag testade att göra dina citronmuffins Åse, men misslyckades totalt. Smakade riktigt illa:( funderar på om mitt mandelmjöl är kasst? Har inte sellton, utan nåt annat märke. Beställde från bodystore.
Har förresten tips om supergoda kokosmuffins med hallon. Tog receptet från en gratis tidning från hälsokostaffären. Har kopierat sidan o kommer tyvärr inte ihåg vad den heter. Men, men, DESSA rekommenderas verkligen.
3 ägg ( vispas med sötningen)
1 dl agavesirap ( jag tog 1 dl sötrix andra gången eftersom sirapen triggade mig)
0,5 dl bakepro ( blanda alla torrvaror och rör ner i äggen. Häll sen i mjölk och smör.)
1 dl kokosmjöl
1 dl kokosflingor
100 gr smör ( smältes)
1/2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
Hallon
Fördela smeten i 12 muffinsformar, tryck ner ett hallon i varje. Gädda 200 gr i ca 12-14 min.
SÅ GODA!! 🙂
Vad hette mandelmjölet? Det kan skilja rejält. Man får även vara vaksam på att mjölet inte härsknat!
Något måste gått fel ju :(( kram!
Jag tror du har rätt Åse. Hade faktiskt inte tänkt på att det är ju fett som kan härskna. Det smakar lixom lite unket 🙁 jaja, bara och hiva och testa en annan gång 🙂
Har fått tips om att förvara mandel/nötter i kylen för längre hållbarhet. Och eftersom mjölet är malet så är det större risk att det härsknar, så in med det i kylen.
Provar detta nu 🙂
Mums vad gott det ser ut! Jag testade att göra en variant av Arraksbollar då jag utgick från Mariannes recept på Brownies fast jag uteslöt valnötterna och smaksatte med lite rom och arrak och sen körde jag kakan i matberedare och ner med en äggula, sen formade jag till bollar och doppade i mörk choklad. Blev supermumsigt!
Dessa måste jag testa. Tror du personer som inte äter LCHF också gillar dem? Jag ska bjuda på kakor om några veckor och vill gärna göra något smarrigt, men LCHF-vänligt och det vore kul att göra dessa då.
Ja ABSOLUT!! De smakar inte LCHF! om du förstår =))
Hade ingen rom så jag provade med whiskey, och Gud så himmelskt goda de är. Får man äta alla själv, eller man måste bjuda?……..Vill passa på att nämna att Ica kvantum i Landskrona nu har Selltons mandelmjöl, toppen!
Visst är de farligt goda!! =)
Tack! Har länge funderat på vad jag ska göra med min rom som står i kylen, nu när jag inte dricker rom och cola längre:))
Dom ser mumsiga ut.
Lika inspirerande som alltid!
Idag blir det påskbuffé hos mamma och pappa och jag kan ju tala om att jag INTE går hungrig därifrån.
Ha en riktigt go’ och glad påsk!
Kram ÅsaS
Mmmmmm vad du är påhittig….
tack
Så fina naglar! Nu blev jag nyfiken på att prova med romessens…
Mums ska definitivt testas ngn gång.
Kram på dig
Så goda de ser ut.
Hatar att jag är allergisk mot nötter. Finns så mycket gott som jag också vill kunna göra.
Usch ja måste vara trist!! KRAM