Hej på er!
Usch jag känner mig som en urvriden trasa!
Började i helgen och i morse kom jag knappt ur sängen! Pratade med grannen som kände samma i helgen, tror det är överslaget med kortare dagar och med mörker, tar ju ett tag för kroppen att anpassa sig.
Har en begynnande förkylning också.
Nåja, får hoppas det vänder snarast!
Med det sagt, hade varken lust eller energi igår med att stå och kocka i köket så jag svängde snabbt ihop en god räksallad.
Rivna morötter är ju så gott! Måste börja ha det till maten mer! Edamamebönor är ju också galet gott!
En snabbfixad Rhode Islandsås till det och även en klick av min enkla och goda vitlökssås som Daniel gjort till barnen.
Rhode islandsås
- Portioner: 2
Ingredienser
1 dl majonnäs
1/2 dl gräddfil
2 msk chilisås (felix med mindre socker)
1 msk färskpressad citronjuice
några droppar tabasco
1 tsk konjak
salt, peppar
Instruktioner
Vispa ihop allt och låt stå kallt i kylskåpet innan servering.
5 kommentarer
Hur gjorde du räksalladen? 🙂 vad är det för krydda på?
Krya på dig 💗 fräsch sallad 😊
Tack gumsan! Kraaaam 💖
Hade oxå en helg mrd noll energi & trodde jag hade feber imorse men tempen visade 36.2…
Inge kul & känna sig SÅ hängig.
Vi får krya på oss 😆🤗😘
Usch å fy! Krya på dig! Själv hade jag en omgång i förra veckan och kan börja på med träningen igen.