Ingredienser
- 40 g riven ost (1 dl)
- 2 ägg
- 1 msk grädde eller vatten
- salt, svartpeppar, italiensk salladskrydda
- 1/2 dl tomatsås
- 5 skivor pepperoni salami
- (6 skivade stekta champinjoner)
Instruktioner
- Vispa ohop ägg, vätska, salt, peppar och italiensk salladskrydda.
- Hetta upp den rivna osten i en mindre stekpanna, när osten börjar smälta sänk till drygt hälften.
- När osten smält, häll över äggstanningen och låt stå på pannan tilsl stanningen nästan stelnat. Bred över tomatsås, sedan salamin och ev champinjoner. Vik över och servera genast!
Näringsinnehåll
- Portioner: 1
