Ingredienser
1 vitlöksklyfta, finriven
1–2 tsk olivolja
1 paket saffran
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
1,5 msk kycklingfond
2 krm cayennepeppar
1 dl vitt vin
salt, peppar
Instruktioner
Fräs vitlöken och saffran i olivolja,rör ner övriga ingredienser. Låt allt koka ihop en stund. Servera till pasta, kyckling, fisk och skaldjur.
