Varm citron- och ingefäradryck

av Åse

Jag har ju hört talas om combon citron/ingefära (honung) ofta, vilken effekt det har på immunförsvaret och att det är renande men inte provat det förrän till helgen.
När jag och Annika Sjöö  var uppe på SPA-avdelningen på Varbergs stadshotell så serverade de varm citron/ingefäradryck och det var sååååå gott! Är inte förvånad att jag gillade det jag älskar både citron och ingefära.
Sedan dess har jag druckit detta både morgon och kväll här hemma, så gott! Jag sitter annars och bälgar i mig kaffe hela förmiddagarna.
012A0194


1 liter vatten
2 st ekologiska citroner
2 cm färsk riven ingefära
Koka upp 1 liter vatten och låt svalna till strax under 60 gr, lägg sedan ner riven ingefära och saften av 1-2 ekologiska citroner.
Låt dra i minst 10 minuter innan det silas. Häll upp på flaska och ställ in i kylskåp så kan den drickas både varm och kall. Värm sedan (ej mikro) inför servering.
Gott och hälsosamt! =)
PS! Du hittar numera receptet i min bok Ät & Njut!
citron

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
44 kommentarer
4 FacebookPinterestEmail

Chokladkaka med cashewgrädde

av Åse

Världens enklaste paleo / liberal lchf chokladkaka som jag bjudit på här i bloggen förut.
Jag provade att göra cashewgrädde i dag och det var gott till.
Cashewgrädde
2 dl cashewnötter
0,5-1 dl vatten
1 tsk ekologiskt vaniljpulver
(Vill man ha sötma kan man söta med lite honung eller ett halvt moget päron)

Lägg cashewnötterna i blöt i minst fyra timmar. Mixa sedan dem och vaniljpulvret och sedan mixa ihop med vattnet till en slät gräddig smet. Späd med mer vatten om det behövs.

 
IMG_7160


1 kaka
12 ekologiska dadlar utan kärnor (alternativt 0,5 dl ekologisk blomsterhonung)
2 dl (eller 1 burk á 170 gram) mandelsmör från Fitnessguru (Riktigt god!)
2 eko ägg
0,5 dl kokosfett utan smak
1/2 dl fin kakao
2 tsk ekologisk vaniljpulver
1 tsk bakpulver
1 krm salt
Sätt ugnen på 180 gr r.
Smörj en liten form (min var 14 x 20) och lägg gärna i bakplåtspapper i.
Mixa dadlarna i mixer och lägg sedan alla ingredienserna i en matberedare med knivar och kör allt till en slät smet.
Häll upp i form och grädda i ca 25 minuter mitt i ugnen.
 
IMG_7182
IMG_7185

Gott med lite frystorkade jordgubbar – Tonårsdottern smaskade nöjt i sig efter plåtning!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
16 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Fröknäcke / Knäckebröd LCHF- Glutenfritt

av Åse

Det är nu 2,5 år sedan jag först lade upp Fröknäcke receptet och jag tror många av er har provat det vid detta laget, men det är värt att lyftas fram!
Jag gör det numera lite annorlunda! Perfekt i en glutenfri kosthållning och passar LCHF, Paleo etc.
OBS! Du kan använda vilka fröer du vill ha! Linfröna är dock viktiga för att smeten ska hålla ihop.
Så här gör jag:

IMG_7162

012A5155
012A5160

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

1 plåt Fröknäcke / Knäckebröd LCHF- Glutenfritt

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl sesamfrön
  • 1/2 dl pumpafrön (kan bytas mot solroskärnor)
  • 1/2 dl hela linfrön
  • 4 msk chiafrön
  • 2 msk pofiber eller mandelmjöl alt kruskakli
  • 1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
  • 2,5 dl hett vatten
  • 1 msk rapsolja eller kokosolja utan smak
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk mortlad anis, kummin och fänkål (blanda 50/50)
  • Vallmofrön + flingsalt till topping

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 160 g (varmluft)
  2. Lägg bakpapper på en plåt.
  3. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Häll därefter vattnet och oljan i fröblandningen, rör om ordentligt.
  4. Låt stå en liten stund tills vattnet blandats in och frösmeten håller ihop.
  5. Häll upp på en plåt med bakplåtspapper (OBS! Inte smör(gås)papper!), sprid ut till en kaka med slickepott. Se till så det inte blir några lufthål. Se bara till så knäckebrödet inte blir på tok för tunt, då bryts det lätt sedan.
  6. Sprinkla vallmofrön och lite flingsalt över. Sätt in i mitten av ugnen.
  7. Efter ca 30 min, ta ut plåten och skär smeten i rutor med pizzaskärare. Det går givetvis bra att bara bryta fröknäcket i bitar sedan. Sätt in igen i ca 30-40 minuter.
  8. När knäcket är hårt men inte bränt så är det klart. Förvara i burk.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 20

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

 

Gamla receptet:
1 dl Solroskärnor
1 dl Sesamfrön
1/2 dl hela Linfrön
2 msk Pofiber
1 msk Ljust pulveriserat psyllium (psylliumfröskal)
1/2 dl deodoriserat kokosfett
2 1/2 dl kokande Vatten
1 tsk Havssalt
Lägg bakpapper på en plåt.
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Smält kokosfett i en kastrull, tillsätt vatten och koka upp.
Häll därefter vätskan över fröblandningen, rör om ordentligt.
Häll omedelbart upp på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut till en tunn kaka med slickepott.
Grädda på 150° i ca 45-60 minuter. Ta ut och skär ut skivor med tex en pizzaskärare.
Sänk temperaturen till 80 grader och låt stå och torka i ett par timmar. Knäcket ska vara hårt, inte segt.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
60 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail

SHE

av Åse

Hej!! Tittar in lite snabbt för att tipsa om lite smycken!
Studio Heléne frågade om hon fick ge mina läsare lite rabatt på hennes Wraps armband som jag har sedan länge.
IMG_7121


IMG_7117
Hon har andra söta armband också!
Gillar dessa nedan, syns lite dåligt på bilden, med rosa, vita och silvriga stenar/pärlor.
IMG_7141

IMG_7119
Med Rabattkod: Åse så får ni köpa Wraps armbandet för 449:-
Hörs!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Godmorgon söndag i Varberg!

av Åse

God morgon!
Lite egentid på rummet med en kopp Nespresso innan dagen kickar in!
I dag är det samma schema/upplägg som i går för de som bokat dagspaketet. Kul!
I går var det trerätters för oss som stannade över och maten här har varit helt fantastisk! Allt har varit lågkolhydrat och sockerfritt!
2014-02-09 08.02.16


 
2014-02-09 09.12.15
2014-02-08 21.43.45

2014-02-08 22.22.57
2014-02-08 21.30.28

Blusen från Style Level, byxor DAY 
2014-02-08 20.37.02

2014-02-08 20.06.35
2014-02-08 20.04.46-1

 
Jag är riktigt trött fast det varit sängen runt 23 och sovit till 6 (vaknat! inte kunnat somna om)
Men så är det, mycket intryck och så. Men så värt det!!
Nu har jag och Annika ätit frukost och ska snart möta upp dagens gäster! KRAMAR!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se