Renskavsgryta med blomkålsmos

av Åse

Jag har ALDRIG smakat REnskavsgryta. Kan kanske bero på att jag är skåning och det är lite exotiskt med renar 😉
Hur som haver så för ett tag sedan så plockade jag på mig Polaricas renskav på Hemköp och i går eftermalmö så blev det av att jag provade! och såååååååååå gott!!! Detta ska jag absolut göra snart igen.
Kan väl inte påstå att renskavsgryta gör sig bra på bild, speciellt inte på en kvällsbild utan naturligt ljus men men, håll till godo!
IMG_8256


IMG_8259
 
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Renskavsgryta med blomkålsmos

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 2 paket Renskav (á 240 gr)
  • 1 gul lök
  • 200 gr. färska eller frysta kantareller eller 2 små burkar konserverade.
  • 2 dl creme fraiche
  • 3 dl grädde
  • 2 msk viltfond
  • salt och peppar
  • 1 msk osötad lingonsylt
  • 0,5 dl färsk repad timjan

Blomkålsmos

  • 1 stort blomkålshuvud eller 3 små
  • 3 msk smör
  • 1 handfull riven stark ost
  • salt och vitpeppar

Instruktioner

  1. Tina renskavet lite och strimla det. Finhacka löken. Stek svampen i smör tills den vätskat ut, salta och peppra lite. Stek renskavet och löken i smör och blanda sedan med svampen. Rör ner fraîche och grädde och smaksättning och låt allt puttra i 5 minuter.
  2. Blomkålsmoset: Koka blomkålsbuketetr i ca 12-15 minuter i lättsaltat vatten. Låt sedan rinna av och ånga ur i kastrullen på plattan och vispa sedan med smör och riven ost. Smaka av med salt och vitpeppar.
  3. Servera med osötad lingonsylt.
  • Förberedelsetid: 15
  • Tillagningstid: 15

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
19 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Andra behandlingen med FRAXIUM

av Åse

God morgon! Sorry, det blev ingen mer uppdatering i går! Dagen gick i ett.
Jag och syrran har ju som sagt tummat på att nu ska vi ta tag i vår träning tillsammans. Så mycket roligare och lättare när man är två!
Vi har bestämt oss för att göra någon form av fysisk aktivitet varje dag och i går blev det en nästan 5 km PW.
Härligt! I dag blir det löpbandet + Body Balance.
I går eftermiddag var det sedan dags för andra besöket på KRÄM Hudvårdsstudio i Malmö dit vi åker för att göra Fraxium på Michelles ärr.
Som jag skrev förra gången, jag tycker att ärret är en del av henne och inget som stör hennes utseende men detta är något hon själv vill göra och hon blev jätteglad när hon fick möjligheten att prova detta. (Jag har släkt som arbetar på företaget som är leverantör av Fraxium)
2014-03-17 16.50.19


2014-03-17 16.53.05
2014-03-17 16.56.48

Det syns redan skillnad! Ärret har aldrig synts så mycket pga färskillnad utan för att det har legat nersjunket i huden och syns mer när hon t.ex. pratar p.g.a. det. Ärret har nu lyfts upp och ser planare ut och i går behandlade de det med en annan inställning så det gick djupare ner och det syntes! Spännande detta! Hon har tre gånger kvar.
2014-03-17 16.59.26-Redigera
Två trötta Falkmans och duktiga Sofia på KRÄM Hudvårdsstudio;)
 Efter det åkte vi hem mot Helsingborg igen och kvällen fortsatte att gå i ett 😉 Men vi åt något RIKTIGT riktigt gott sedan, något som jag aldrig lagat förut. Receptet kommer senare idag! MUMS! Hoppas ni får en bra början på tisdagen! ♥

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Morgontips!

av Åse

Jag är klar för en powerwalk med syrran men hann se Ulrika Davidsson på TV4 i dag vilket jag varmt rekommenderar!
Jag alternerar själv min energi och givetvis liksom Ulrika står jag för en naturlig glutenfri (eller kraftigt nersatt glutenintag) kost. Bra tankar kring förbränning. Finns på TV4 Play senare.
IMG_8244


IMG_8251
IMG_8254

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

VINNARE: Vinn signerat ex av Viktminskning med LCHF

av Åse

Minnet är kort men gott! Vinnaren skulle ju annonserats igår! Men bättre sent än aldrig!
Tävlingsdelen löd:
1. Nämn en sak som är fördelaktigt med lågkolhydratkost!
2. Motivera varför just du ska vinna boken.
Vinnaren är:
MIKAELA!

1. Jag älskar hur man känner sig mer levande på något sätt. Man orkar mer och man känner inte suget efter något sött på alls samma sätt.
2. Jag blev nyligen diagnostiserad med sjukdomen chrons (kronisk tarmsjukdom) efter 5 år utan hjälp från läkare. Och jag har läst och läst och åter igen läst om den och personer som har den för att se vad man kan göra själv. Och återkommande gånger läser jag om folk som fått sådan bra hjälp via lchf att dem nästintill eller faktiskt helt blivit av med symptomen, så låt oss köra på de tänkte jag, då jag ändå mer eller mindre hatar både potatis och pasta kan de väll inte vara så svårt? (tillägger att jag provat förr, men utav någon anledning kom jag mer och mer tillbaka till de ”vanliga”). Men jag har svårt för att hitta nya recept som tilltalar mig så det har blivit väldigt mycket samma mat vilket gör de ganska tråkigt i längden. Och eftersom jag är i ett såpass tidigt stadie in i medicineringen av sjukdomen behöver jag ändå äta en del bröd och dylikt vilket jag skulle vilja få bort helt inom snar framtid. Jag har läst din blogg och sett mycket intressanta recept, men vill ha mer och mer information från någon som faktiskt lyckats hålla denna kosten med hjälp av sin egna fantasi så min oxå kanske kommer igång. 🙂
Jag älskar att träna, de är så skönt efteråt. Men åter igen så har sjukdomen gjort att jag fått förbjuda mig från det här. Men nu när jag mår bättre skall jag snart ta upp den igen. Men eftersom jag omsätter maten på ett annat sätt än dem flesta har jag större risk att gå ner ”för snabbt”. Därför behöver jag all hjälp jag kan få med att bibehålla denna vikten via riktig mat, och det tror jag du och denna boken kan hjälpa mig med 🙂
Annars tack för en grymt bra blogg och sluta för Guds skull inte inspirera oss lite mindre fantasifulla människor 🙂 /Mikaela

Grattis Mikaela! Maila mig med dina uppgifter =) (använd kontaktformuläret i ovanmenyn)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Croc Pot Strimlad tacokyckling i tortilla LCHF / Glutenfritt

av Åse

I fredags blev det kyckling i Pitabröd i nya Crock Poten. Jag provade nya Buffalo Ranch som är en sockerfri produkt! Kan varmt rekommenderas.
IMG_8190


IMG_8193
IMG_8191

IMG_8198
Jag gjorde mina liiiite för tjocka, rekommenderar att kavla ut dem lite tunnare.
IMG_8203

IMG_8207

 
 
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Strimlad tacokyckling i Tortilla

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

Kycklingen

  • 1,2 kilo kycklingfilé eller lårfilé
  • 1 paket bacon
  • 2 burkar salsa (á 340 gram)
  • 3–4 msk sockerfri tacokrydda
  • 3 grovhackade vitlöksklyftor
  • 1 gul lök i klyftor

Tortilla

  • 4 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 100 g riven ost
  • 4 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
  • 3 dl pofiber
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk valfri örtkrydda
  • olja

Instruktioner

  1. Putsa kycklingen och lägg i Crock Pot eller lergryta. Strimla bacon och stek knaprig. Lägg i lök, vitlök och bacon över kycklingen. Krydda med tacokryddan och häll över salsan. Sätt chock potten på låg i 8 timmar. Alternativt sätt in i ugnen på 170 grader och låt kycklingen gå i 2 timmar.
  2. När kycklingen är klar strimlas den med hjälp av två gafflar.

Tortillan

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Värm mjölken så den blir ljummen.
  3. Vispa ihop ägg, riven ost och mjölk.
  4. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Blanda ihop allt till en deg och låt svälla i 10 minuter.
  5. Ta en stor klump och lägg på bakplåtspapper som du penslat med olja. Lägg ett oljat bakplåtspapper ovanpå och kavla sedan ut till en 2 mm platta. Använd en skål som är ca 22-23 diameter som utskärare. Skär runt om skålen och ta bort överflödig deg.
  6. Ta av foliet och pensla med olja och baka av i 10 minuter. Ta ut tortillan när den börjar bli brun på kanterna.
  7. Fyll tortillan med kycklingen och favorittillbehören!

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign