Snickersrutor

av Åse

Detta är ett litet uppdaterat recept från mitt Snickersrecept, supersmarrigt! Jag gillar ganache (choklad blandat med grädde) för jag tycker det lyfter smaken och förbättrar konsistensen, men det går givetvis att enbart använda choklad.
Förvaras i frysen för i rumstemperatur kan det bli lite för kladdigt!
IMG_8456


IMG_8458
IMG_8459

IMG_8505
Var lite noggrannare med att breda ut chokladen så blir era snickersrutor lite jämnare än mina 😉
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Snickersrutor

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 400 g mörk choklad 70-90 %
  • 2 dl vispgrädde
  • 350 g osötat jordnötssmör
  • 2 dl salta jordnötter
  • (ev. sötning motsvarande 0,5 dl socker)
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 50 gram kokosfett utan smak (smör fungerar också)

Instruktioner

  1. Värm 1 dl grädde i kastrull tills det nästan kokar. Ta bort från plattan och rör ner 200 gram finhackad mörk choklad. Rör försiktigt tills det är slätt. Häll ner i smord form (Jag använder löstagbar form). Ställ in i frysen tills det stelnat.
  2. Rör ner jordnötssmör, grovhackade jordnötter, vaniljextrakt, eventuell sötning och smör i kastrull och rör tills allt smält och gått ihop. Häll ovanför den stelnade chokladganachen och ställ in i frysen igen. Upprepa proceduren med 200 gr. choklad + 1 dl grädde och häll sedan över jordnötslagret när det stelnat. Ställ in i frysen igen.

Notering

  • Förvaras kallt.
  • Förberedelsetid: 60
  • Tillagningstid: 10

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
23 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Cashew Chicken med nudlar

av Åse

Söta Ann-Sofie som brukar läsa här tipsade mig om hennes favoritrecept på Cashew Chicken och med utgångspunkt från det så gjorde jag mitt recept, jag kan ju aldrig följa ett recept rakt av 😉 Jag lade till en marinad som kycklingen fick ligga och dra i bl.a.
Detta var så galet gott, jag tror min äldsta tog om tre gånger och maken säkert fyra! Haha! 
Hoppas att ni provar detta för det blev så rackarns gott!
IMG_8453


IMG_8454
IMG_8461

Jag stekte upp Fitnessgurus Fitness Noodles (kolhydrat och kalorifria nudlar) i samma stekpanna som kycklingen stekts i, hällde i en skvätt tamarisoja och saltade och pepprade lite. Blev sååååååååå gott!!) Denna maträtten är låg i kolhydrater men rik på protein och nyttiga vitaminer, fetter och mineraler!
IMG_8464
IMG_8472

IMG_8476

 
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Cashew Chicken

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

Marinad

  • 2 msk sesamolja
  • 0,5 dl rapsolja eller kokosfett utan smak
  • 2 msk färsk hackad koriander
  • 0,5 msk riven ingefära
  • 1 msk tamarisoja
  • 0,5 röd chilipepparfrukt

Sås

  • 2 msk fisksås
  • 1 msk tamarisoja
  • 4 msk ostronsås
  • 1 msk kycklingfond
  • 3 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 krm svartpeppar

Woken

  • 1 kilo kycklingfiléer
  • 2 röda paprikor
  • 125 g minimajs
  • 2 knippen salladslök
  • 1 knippe färsk grön sparris
  • 2 stora morötter, skalade och strimlade
  • 2 dl salta cashewnötter
  • kokosfett till stekning

Till servering

  • Nudlar
  • Ananas i bitar
  • Färsk koriander
  • Sweet Chilisås

Instruktioner

  1. Blanda marinaden och marinera strimlad kycklingfilé under minst en timmes tid.
  2. Blanda såsen och ställ kallt.
  3. Förbered grönsakerna genom att skära paprika, sparris och minimajs i mindre bitar. Minimajsen skär jag i 2-3 delar och sparrisen skär jag bort stammen på så de är 5-6 långa.
  4. Stek grönsakerna i omgångar i lite kokosfett + sesamolja. Jag rekommenderar varmt att köpa sesamoljan då det inte blir samma smak utan.
  5. Lägg över grönsakerna i tjockbottnad gryta allt eftersom och avsluta med att steka kycklingen så den får färg. Tänk på att steka allt på högsta värme! Rör ner kycklingen i grönsakerna och häll såsen över. Låt allt puttra ihop i ca 5 minuter. Rör ner cashewnötterna precis innan servering.
  • Förberedelsetid: 60
  • Tillagningstid: 20

Näringsinnehåll

  • Portioner: 8

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

VINNARE: Ko-ko-no Secret rosé

av Åse

339 tävlande, inte illa! =)
Den som vunnit ett ko-ko-no secret rosé smycke med tillhörande kedja ÄR:

Hej Åse,
Åh, underbara Ko-Ko-No. Bara ääälskar deras berlocker som jag hänger på mina halskedjor. Går att kombinera i all oändlighet.
1, Bakom detta företag står Caroline Crafoord.
2, Seeds – min rosa berlock som jag fyller med livets alla drömmar.
Hälsningar, Helena

GRATTIS Helena!
Maila mig med dina adressuppgifter så vidarebefodrar jag dem till ko-ko-no 🙂
Till er som inte vann så får ni 10% på alla secrets men även 10% på roseguldskollektionen så passa på!
kod:  56kilo
Rabatten gäller t.o.m. 21 april
IMG_8290

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hallonsorbet

av Åse

Vi gör ganska ofta bär och fruktglass här hemma när vi är sugna på någonting till dessert. Både stora och små älskar det! Att det sedan är enkelt och gå snabbt gör ju inte saken sämre! =) Verkligen godis från naturen!
IMG_8442


IMG_8444
IMG_8449

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Hallonsorbet

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 100 gram fryst mango
  • 50 gram frysta hallon
  • 0,5 liten fryst banan i skivor
  • 3 msk kokosmjölk eller vispgrädde

Instruktioner

  1. Frys in bananskivorna innan.
  2. Mixa sedan allt i en matberedare eller i en stavmixerbehållare och servera genast.

Notering

  • Jag köper Garants kokosmjölk som är tjock som kokosgrädde, men vispgrädde fungerar också, börja med lite mindre mängd först så ser ni vilken konsistens sorbeten får, så den inte blir för lös.
  • Tillagningstid: 5

Näringsinnehåll

  • Portioner: 2

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Kyckling Stroganoff

av Åse

I går kom våra vänner Stefan och Catrin och lille Isac hit och jag bjöd på jordgubbar och bubbel och sedan Kyckling Stroganoff. Det är ju sååååååå gott! Här är mitt recept!
IMG_8421


IMG_8424
IMG_8435

IMG_8438

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kyckling Stroganoff

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1–1,2 kilo kycklingfilé
  • smör, olja till stekning
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 4 tsk paprikapulver
  • 3 dl vatten
  • 3 msk kycklingfond
  • 4 msk tomatpuré
  • 3 msk dijonsenap
  • 2 röda paprikor
  • 250 gram champinjoner
  • 1 dl vitt vin
  • 4 dl smetana

Till servering

  • 2 dl hackad saltgurka
  • 1 knippe persilja

Instruktioner

  1. Skär champinjonerna i kvartar, finhacka lök och vitlök och stek champinjoner och löken i smör. Strimla kycklingfilén och stek i smör eller kokosfett. Krydda med paprikapulver, salt och peppar. Lägg kycklingen, champinjon och lökröran i en tjockbottnad gryta, skär paprikan i mindre bitar och rör ner. Rör ner alla andra ingredienser och låt allt småputtra i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Notering

  • Servera med valfritt tillbehör, jag tycker att blomkåls ris var gott till
  • Förberedelsetid: 10
  • Tillagningstid: 20

Näringsinnehåll

  • Portioner: 8

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign