Hej på er! Vi sitter i bilen genom Danmark på väg mot båten mot Tyskland. Vi har ju en stor fest nästa helg, då Daniel fyller 40 år! Så vi behöver köpa vin och annat gott!
I går gjorde jag en galet fräsch och god sallad, min variant på klassiska Waldorfsallad! Ohoj så bra den blev!
På instagram efterlyste jag ett bra namn till den och vinsten var ett signerat ex av Lev Gott med LCHF och periodisk fasta.
Vinnaren är Caroline Lejtorp som med sin Chic Waldorf satte det! Kort och slagfärdigt och rätten är ju både Chic och innehåller Chicken (Kyckling) och är en Waldorf 🙂
GRATTIS! Maila mig via kontaktformuläret, bifoga dina adressuppgifter så kommer boken på posten!

Skriv ut
Chic Waldrof
Ingredienser
- 1 dl gräddfil
- 0,5 dl majonnäs
- 1 äggula
- 2 tsk dijonsenap
- 1 msk färsk citronjuice
- Salt, peppar
- 1 blekselleri
- 1 sydligt äpple
- 2 dl rostade valnötter
- 0,5 dl torkade tranbär
- Salt, peppar
- 2 kycklingfiléer
- 1 dl rapsolja
- 0,5 dl tamarisoja
- Salt, peppar
- Ev lite lite honung.
- Romansallad
Instruktioner
- Blanda de blöta ingredienserna och skär sellerin i tunna skivor. Skala äpplet och halvera. Skär sedan i tunna korta stavar. Jag använder min Alligator!
- Rosta valnötter i panna, Grovhacka dem sedan. Blanda ihop allt och smaka av med salt och peppar. Ställ kallt.
- I en påse blanda marinaden och lägg ner de putsade kycklingfiléerna. Blanda och låt gärna ligga i kylskåp en halvtimme.
- Grilla sedan ute eller i ugn, 225 gr.ader i ca 20 minuter.
- Låt kycklingen vila under aluminiumfolie i ca 10 min innan den skärs upp, så blir den saftig.
- Lägg upp romansalladsblad på tallrikar, waldorfröran ovanpå och till sist uppskivad kyckling.
Näringsinnehåll
- Portioner: 2
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
