Äntligen har den senaste veckans störtregn vikit hädan och nu skiner solen och värmen är tillbaka!
Sandaler på fötterna och solglasögonen på när jag åkte och handlade innan. Till helgen ska vi få 20 grader! Wohooooooo! Passar bra eftersom jag och Daniel  ska åka till Dragör (Danmark) på ost och vinresa med Möllans Ost! Jag fick det i 40-årspresent av Stefan & Catrin och nu blir det av!
Jag gick ut för en stund sedan och knipsade av lite syren, är totalt galen i syren! Jag är uppväxt på en gård och när jag öppnade mitt fönster i mitt flickrum så hade jag en jättestor syrenbuske precis utanför fönstret så jag kunde bara sticka ut huvudet och dofta på den 🙂 Så syren för mig är barndom! Jag hade alltid med mig syrener till fröken på skolavslutningen.  ♥
15052014-IMG_0681


 
Jag har varit sugen på havregrynsgröt i några dagar och därför bev det Annas proteingröt i dag!
Jag slängde även ner 2 tsk chiafrön och 1 sk solroskärnor och så hade jag sockerfri äpplemos, kanel, torkade blåbär, hackade rostade hasselnötter och lite kokosflingor på. Till det lite cashewmjölk. MUUUUUUUUUUUUUUUMS! Nu är jag mätt!
15052014-IMG_0684
15052014-IMG_0686

 
Kom ett paket med prov på nya Extra Blueberries i går. Grymt gott!!
Men jag tuggar sällan tuggummi! Är det ngt jag säger åt mina klienter när jag kostrådgiver så är det att skippa tuggummit mellan måltider! Det skapar hunger och sug då det stimulerar magsyran och kroppen tror det är dags att lagra maten när vi tuggar så det kan faktiskt vara en viktminskningsbromsare!
Helt ok direkt efter maten dock!
14052014-IMG_0661

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

I går blev det en gammal klassiker här hemma fast i lite omarbetad version. JÄTTEGOTT och fräscht!
Som ni vet så håller jag nere på grädde och creme fraiche så mycket jag bara kan och använder hellre tex kokosmjölk, det blir fräscht! (Jag triggas av kaseinet tillsammans med den höga fetthalten i grädde/cf) 
Jag älskar ajvar! Blir såååå god smak! Egentligen vill jag ha de starka ajvarn men när barnen ska äta så väljer jag den milda.
I går serverade jag lite bönpasta till. Gott!

IMG_0652

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lax och räkor i kokos & ajvarsås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

  • 200 gr. champinjoner
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk ajvar relish mild (340 g)
  • 2 dl kokosmjölk
  • 4 portionsbitar laxfiléer
  • 200 gr. skalade räkor
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 påse färsk bladspenat (70 g)
  • salt & peppar
  • deodoriserat kokosfett att steka i

Instruktioner

  1. Skiva svampen, finhacka lök och vitlök och fräs i lite kokosfett. Halvera tomaterna.
  2. Vispa ihop ajvar relish, kokosmjölk, 1/2 tsk salt och 1/2 tsk peppar och häll över grönsakerna. Rör ner laxen och låt allt koka i ca 7 minuter. Rör ner tomater, badspenat och räkor och hetta upp snabbt. Servera genast.
  • Förberedelsetid: 5
  • Tillagningstid: 10

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
14 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

I går blev det en gammal klassiker här hemma fast i lite omarbetad version. JÄTTEGOTT och fräscht!
Som ni vet så håller jag nere på grädde och creme fraiche så mycket jag bara kan och använder hellre tex kokosmjölk, det blir fräscht! (Jag triggas av kaseinet tillsammans med den höga fetthalten i grädde/cf) 
Jag älskar ajvar! Blir såååå god smak! Egentligen vill jag ha de starka ajvarn men när barnen ska äta så väljer jag den milda.
I går serverade jag lite bönpasta till. Gott!
IMG_0652


Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lax och räkor i kokos & ajvarsås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

  • 200 gr. champinjoner
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk ajvar relish mild (340 g)
  • 2 dl kokosmjölk
  • 4 portionsbitar laxfiléer
  • 200 gr. skalade räkor
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 påse färsk bladspenat (70 g)
  • salt & peppar
  • deodoriserat kokosfett att steka i

Instruktioner

  1. Skiva svampen, finhacka lök och vitlök och fräs i lite kokosfett. Halvera tomaterna.
  2. Vispa ihop ajvar relish, kokosmjölk, 1/2 tsk salt och 1/2 tsk peppar och häll över grönsakerna. Rör ner laxen och låt allt koka i ca 7 minuter. Rör ner tomater, badspenat och räkor och hetta upp snabbt. Servera genast.
  • Förberedelsetid: 5
  • Tillagningstid: 10

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
14 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Jag älskar Göteborg! Västkuststad och är ju inte så långt att köra för oss.
Jag fick hem ett presskit för appen ”En perfekt dag” en ny digitaltjänst för vad man kan hitta på i Göteborg! En digital cityguide! Så clever!
Passar mig perfekt då vi ska åka till Göteborg hela familjen i sommar.
IMG_0642


IMG_0643
 
Det roliga är att när man startar appen så börjar dte med en startsida med dagens väder och efter det så listas aktiviteter för just en dag med gällande väder!
Skakar man telefonen så får man enkelt fram fler anpassade tips. Man kan favoritmarkera tipsen också om man vill gå tillbaka till dem senare.
2014-05-13 12.34.51

2014-05-13 12.35.05
2014-05-13 14.15.33

Smart gjort Göööööööötlabååååååårj!

>> Ladda ner för Android 
>> Ladda ner för iPhone 
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Follow your heart

av Åse

Det har varit några turbulenta dagar minsann! Många glädjestunder och så lite jobbiga saker också, sådant är ju livet!
I går fick jag åka upp till min tonårings skola och vi sprang in samtdigt som ambulans kom.
Han mår bra nu. Men det var en jobbig gårdag. Men i sådana stunder så är man tacksam för sina vänner och sin familj. Tack för allt stöd igår ♥
Jag kom på vid 18 tiden att jag inte hunnit äta något på hela dagen och som tur var så hade vi kylskåpet fullt av mat sedan festen! Toppen!
IMG_0634


IMG_0637
 
Och i detta inlägget så måste jag passa på att visa vilket fint armband jag fick av bästa Vickan på festen.
Bara så där liksom.. för att hon sett ett i stan och ville ge det till mig. ♥
IMG_2622

 
Jag älskar Bud to Rose. Jag fick ett fint armband som matchar mina övriga BTR armband med silvrigt band och roséplatta med texten ”Follow your heart” och med åren så har man verkligen insett vad som betyder något på riktigt.
Vilka vänner som finns där, och vilka som glädjs med en i framgångar och vem som inte gör det. Nåde den som får lite uppmärksamhet! ”Vem tror hon att hon är egentligen? En ”kändis”?? (Som om en ”kändis” för övrigt skulle vara bättre än Svensson i huset bredvid..) Jantelagen kan ibland visa sitt fula tryne där man minst anar det.
Men att följa sitt hjärta handlar om att våga sticka ut, våga göra rätt, våga stå på sig och våga lita på sina egna intuitioner men även lyssna på dem som vill en väl. Våga sålla och våga erkänna sina fel och brister. Och de som rensar bort sig själv, var aldrig meningen att finnas där för evigt.
Jag gjorde ett ytterst svårt val som 27-åring, det svåraste valet jag någonsin gjort. Men jag vet att jag gjorde rätt som vågade följa mitt hjärta. Jag stod helt ensam efter det med bara min mamma, mina systrar och en gammal klasskompis som mina enda vänner. Det livet jag har i dag, de vänner jag har i dag har jag själv valt med omsorg.
Att vara sig själv innebär att inte alla tycker om dig, men det är helt OK! Hellre vara sig själv och stå för det än att vara omtyckt för att man är någon annan.
Livet är inte alltid lätt och vi gör alla fel men jag tror absolut på att man behandlar andra så som man själv vill bli behandlad och att skratta, glömma och förlåta.
IMG_0645
KRAM till er mina fantastiska läsare.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
35 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail