56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Lördagsgott!

av Åse 24 augusti, 2014

Heeeej fina läsare!
Jag tittar in en snabbis för att ge ett livstecken!
I går slappade vi mest hemma, ja jag då 😉 För Daniel bytte luckor i vårt kök så nu är det blänkande vita högglans! SÅ SNYGGT!!!
Det är inte riktigt klart än dock, så ni får vänta ett tag med att se resultatet =)
På kvällen hämtades mamma hit och jag bjöd på kålpudding! MUMS!! Recept finns både här på bloggen och i min ”Lev Gott med LCHF ocg Periodisk fasta”
Ni som hängt här ett tag vet att kåldolmar och kålpudding tillsammans med Sushi ligger på min topp 5 lista med det absolut godaste jag vet!
Min fina Mami, som lärt mig att älska riktig mat lagat från grunden, som gett mig kärlek till svensk husmanskost fick för första gången smaka min version ❤️
23082014-IMG_4779

Till efterrätt gjorde jag mangoglass.
Enkelt! Bara mixa naturell kvarg med fryst mango och banan. Mums!

Nu ska jag ta mig ner till stan och möta upp Anna (Hallén), Maria (Helander) och Gunilla (Garro) för brunch på Kitchen & Table.

Stor kram till er alla!!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

24 augusti, 2014 21 kommentarer

Full fart framåt!

av Åse 21 augusti, 2014

God eftermiddag! Pust varit mycket i veckan men det är bara kul jobb!
I helgen skulle jag egentligen åkt till Ullared men sköt på det, dels har jag massor med jobb men sedan så vill jag umgås mycket med familjen nu, säkert lite sviter från olyckan med Juni – känns som jag vill krypa in i familjebubblan och frossa i den.
På söndag ska jag dock på smarrig bruch med mina kollegor Anna, Maria och Gunilla (Travel Gallery) för nu är det ju endast FYRA veckor kvar tills vi och 35 st deltagare åker till Sitges/Barcelona på Hälsoresa!! Otroligt många som ville följa med så många att vi var tvungna att säga nej till en del. Vi var strax över 20 förra året och i år 35 som sagt, och vi måste ju kunna räcka till för alla =)
Hur går det med livet nu när skolorna börjat och många är tillbaka på jobbet efter semestern? Jag tycker det känns skönt! Får man säga så? 😉
Men jag välkomnar rutinerna!
Och nu har jag kickat i gång ett 6 veckors program med min PT (Therese) på Aktiverum. Är sååååååå taggad! Tre styrketräningspass, Cardio + ett Body Balance + 3 min planka om dagen. Det ni!
Ska bli så galet kul att verkligen satsa så mycket som jag kan och vill på träningen.
Förebilder är tagna så vem vet jag kanske delar med mig av dem om 6 veckor! – Om jag vågar! Haha =)
Lite mer muskler och lite tightare kropp ska jag nog hinna få till hoppas jag! Det blir min rygg glad över. Jag har tappat muskelmassa över sommaren det visade vågen hos Therese 🙁
Nedan två bilder från mitt nya projekt. Mats levererade alla bilderna i dag och jisses så nöjd jag är! Han ser på objektet genom kameran som jag gör, så det känns som om jag själv tagit bilderna. Och i detta projektet är det viktigt. ♥
Bästa Leila är som vanligt en helt fantastisk inspiratör, är så glad att jag lärde känna henne när vi delade rum där på 4good resan till Mallorca!
JZ7A3416

Linne Vilja Print Single, Shapebyxor Milla från R Sportswear

Spurta i uppförsbacke, YAY!

Dagens lunch, såååååååå enkelt men gott! Jag skulle nog kunna leva på detta! Ger perfekt mängd energi och mättnad! Slurp!

I kväll blir det *trumvirvel*
KÅLPUDDING!! Åh smarr vad gott det ska bli!!!!
Må gott vänner! KRAM ttill er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

21 augusti, 2014 5 kommentarer

Snabblagat: Sjötunga i krämig tomatsås

av Åse 20 augusti, 2014

Ibland är det enklaste det godaste.
Hektisk dag i går och min man gav barnen mat först (falukorv fungerar alltid!) och så stannade jag till på Coop för att handla lite till oss. Jag kan ALLTID äta räkor eller ost men Daniel är inte lika pigg på det 😉
Jag hittade lite sjötunga i den obemannade fiskdisken och saken var biff.
GOTT och enkelt blev detta och det finns rester kvar som barnen får ikväll, själv tänker jag äta räkmacka! Ha!
I denna maträtten hade jag Dolmio Classico ekologisk pastasås men det går givetvis bra att ha tomatpuré/tomatkross + kryddor Ingredienslistan i Dolmio är:
(Tomater* (75%), tomatpuré (18%), lök*, rörsocker*, extra virgin olivolja*, havssalt basilika*, citronsaft* koncentrerad, persilja*, vitlök*, oregano*, svartpeppar*, fänkålspulver*. *Certifierad ekologiskt. Havssalt är en tillåten ingrediens i ekologiska produkter.)

19082014-IMG_4729

Kokt potatis äter jag sällan men till vit fisk tycker jag att det är fantastiskt gott! Och efter ett 1 timmes styrkepass i går så kom de extra kolhydraterna väl till pass.

Skriv ut

Snabblagat: Sjötunga i krämig tomatsås

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: åse falkman fredrikson
Totaltid: 25

Skriv ut receptet

Ingredienser

500 gr vit fisk (jag hade sjötunga)
170 gr avrunna kräftstjärtar
2 dl creme fraiche
2 dl Dolmio Classico ekologisk pastasås
salt, svartpeppar
dill efter smak
2 dl riven mozzarella

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Smörj en form och lägg den avtorkade tinade fisken i botten. Salta och peppra.
Strö kräftstjärtarna ovanpå.
Rör ihop creme fraiche och pastasås/tomatsås och fördela på fisken. Toppa med klippt dill och riven mozzarella.
Gratinera i ugn i ca 20 minuter.

Förberedelsetid: 5
Tillagningstid: 20

Näringsinnehåll

Portioner: 4

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

20 augusti, 2014 9 kommentarer

Snabblagat: Ädelostfylld kycklingfilé

av Åse 19 augusti, 2014

God kväll! Vete katten vart denna dagen tog vägen?!
Jobbat och tränat och jag ska snart iväg på ett ärende i Landskrona och så försöker jag fundera på vad vi ska äta i dag!?
Nåja – jag kommer på något! Under tiden ska ni få det nygamla receptet på ädelostfylld kyckling som är en gammal favorit här på 56kilo.
I går severade jag rotfrukter till. Morötter, palsternacka, kålrot, svartrot, rotselleri, gul lök, purjolök och potatis.
Jag serverar nästa aldrig enbart potatis utan blandar upp den med bättre rotfrukter! Yum! Massa färsk dragon och havssalt på det. Bra mat i en glutenfri liberal lågkolhydratkost.
18082014-IMG_4703

Skriv ut

Ädelostfylld kycklingfilé

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Totaltid: 30

Skriv ut receptet

Ingredienser

2 stora kycklingfiléer
60 gr ädelost
3 msk soja
3 msk smör eller rapsolja /kokosolja utan smak
salt, peppar
2 tsk torkad dragon
1 dl grädde
1 tsk mortlad rosépeppar

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Blanda soja och matfett i en skål. Lägg ett djupt snitt horisontalt i filéerna, pensla filéerna på insidan med blandningen. Salta och peppra. Lägg osten i varje snittyta och tryck ihop. Pensla med blandningen och salta och peppra. Krydda med dragon och rosépeppar.
Häll grädden runt om kycklingarna och tillaga i ugn i ca 30-40 minuter. Servera med valfritt tillbehör.

Förberedelsetid: 5
Tillagningstid: 25

Näringsinnehåll

Portioner: 2

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

19 augusti, 2014 6 kommentarer

MOJITO right out of the box!

av Åse 18 augusti, 2014

Hej hopp! Vi har nyss ätit middag här och nu lägger Daniel om Junis sår, min lilla hjältinna!
När jag och Mats (och Magnus som var kameraassistent! En grym sådan :)) jobbat klart sista plåtningsdagen så firade vi med varsin Vikingfjord Mojito! Fredrik som jag var i Frankrike med bl.a frågade om jag ville prova en box och det sa jag ja till!
Jag älskar Mojito, dricker det givetvis inte ofta eftersom det innehåller en del socker men ibland så! ”Ibland” fungerar bra på min kropp.
Tro mig, det är minsann inte lätt att få en god Mojito ute på klubb eller på restaurang! Jag personligen blandar aldrig Mojito hemma, jag lyckas heller aldrig få till en god!!
Men DENNA! Jisses så god! Och ni vet att jag aldrig gör reklam för saker som jag INTE kan stå bakom!
Jag tycker den är jättegod! MEN jag vill gärna ha färsk mynta och lime i och det är ju enkelt att slänga i!
Färdigblandade cocktails smakar oftast blahaaaaaaa tycker jag, jag brukar göra dem bättre själv 😉 hehe

Mats som gjort hår och mejk! Len som en babyrumpa med en magisk foundation från Sensai! (Cellular Performance tror jag den hette!)

Min underbara vän! Så glad att han finns! Söt som socker inifrån och ut ♥
Nu är det dags för IDOL! Ja vi har pausat (inspelningsbar HD) – Tittade/Tittar ni???

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

18 augusti, 2014 6 kommentarer