Champinjoncrêpes med skinka (LCHF)

av Åse

God morgon!
Vilket väder! Regnet står som spön i backen och tur jag kom ut på hundpromenad innan det satte i gång!
Apropå hundar så hade jag mitt första möte med hundtränaren Hanna i går.
Vi vill ha hjälp med att få lugnare hundpromenader. Som det är idag så är de (främst den ena) väldigt uppspelt och stressad och skäller även på både hundar, cyklister, fåglar och bilar och det blir ju en ond cirkel. Vi vill kunna ha med våra hundar överallt! Det är två otroligt fina och mysiga killar som vi vill umgås mer med. Det känns toppen med Hanna! Hon tyckte inte de var något ”stort projekt” så med konsekvens och träning så blir det nog bra! ♥︎
08092014-2014-09-08 15.45.50


Mina älsklingar! Och min nya älsklingsjacka 😉
 
Till middag i går blev det helt fantastiskt goda Crêpes med ost, champinjon och skinkfyllning! YUMMY!!!
08082014-012A0131
08082014-012A0132

08082014-012A0143
 
Som dessert senare blev det limekvarg med hallon och mandelsmör. Så gott och fräscht!
08082014-012A0145

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Champinjoncrêpes med skinka (LCHF)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 1 sats Pannkakor
  • 1 gul lök
  • 250 g champinjoner
  • 200 gr. rökt strimlad skinka
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 svampbuljongtärning
  • ev. salt och peppar
  • 2 dl riven prästost
  • smör

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 gr.
  2. Strimla skinka, finhacka lök och skiva champinjoner.
  3. Fräs allt i smör. Häll på grädden och smula i buljongen och låt koka ihop till en krämig sås. Smaka av med salt och peppar.
  4. Smörj en ugnsform och fördela smeten på varje pannkaka och vik sedan ihop dem och lägg i formen. Strö osten ovanpå och gratinera i ca 15 minuter.
  • Förberedelsetid: 20
  • Tillagningstid: 20

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Kommentarer!

av Åse

Sorry, tyckte väl det var ovanligt tyst om er! Kommentarsfunktionen var visst avaktiverad från bloggens startsida!
NU kan ni kommentera igen! Jag älskar era kommentarer och det är alltid det bästa med att blogga, att höra ifrån er! Ni är mitt bränsle! ♥

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

En ny dag!

av Åse

God morgon!
Fr.o.m. i dag ska jag ta lite bättre hand om mig själv. Jag har varit både förkyld och trött och stressad sista tiden och matvanorna har inte varit 100% och allt hänger ju ihop! Så I DAG är dagen då jag vänder den negativa spiralen! En ny dag och nya möjligheter till att må mitt bästa jag!
Tänk vad härligt att vi faktiskt oftast har kontroll över hur vi kan må.
Jag har massor av jobb framför mig närmsta veckorna men det är ROLIGT och jag har KONTROLL. Yes! Jag ska inte falla i fällan att börja slarva med träningen dock.
I går tog vi bara lite mackor och te som kvällsmat (middag) – så mysigt det är tycker jag!
Jag provade ett nytt brödrecept i går, både glutenfritt och mejerifritt och det blev riktigt bra! Framför allt enkelt. 1.7 kolhydrat per skiva så passar bra i en ketogen / low carb kost. Ni får receptet senare!
07082014-012A0128


07082014-012A0126
Både lyktan och ljusstakarna kommer från Borett.
Nu ska jag koka upp lite citron och ingefäradryck, tänkte börja med den bra vanan igen! Ersätta en hel del kaffekoppar med det. Mums!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Godaste bacon- och champinjonsåsen till pasta

av Åse

I fredags gjorde jag min vanliga baconsås som är en sååååå god pastasås. Jag har gjort den i 25 år sedan jag fick receptet från min storasyster.
Enkel och så god! Jag serverade stekta champinjonr, parmesan och halverade körsbärstomater till så kan man själv välja vad man vill ha i, uppskattat av barnen!

I receptet nedan ingår champinjonerna men just denna gången hade jag dem ovanpå.
En perfekt rätt att servera till många och kan anpassas efter behov och smak.
Lite sambal oelek är gott att ha i om man vill ha hetta!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Krämig baconsås till pasta eller Zoodles

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 3 paket bacon
  • 3 gula lökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 300 g champinjoner (eller tre små burkar)
  • 6 dl creme fraiche
  • 1–2 dl vispgrädde
  • 1 msk tamarisoja
  • 1/2 köttbuljong
  • 2 krm svartpeppar
  • Tillbehör: Parmesanost, basilika eller ruccola, körsbärstomater, (stekta champinjonkvartar)
  • Pasta eller strimlad vitkål eller zoodles (zucchini spaghetti)

Instruktioner

  1. Fräs klippt bacon med finhackad lök, vitlök och champinjoner, stek allt tills det fått fin färg.
  2. Vispa ner creme fraiche, grädde, soja och buljong och låt allt småputtra 5 minuter.
  3. Smaka av med nymalen svartpeppar.
  4. Servera och toppa med parmesan och valfria grönsaker
  • Förberedelsetid: 5
  • Tillagningstid: 5

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Mandelgröt

av Åse

Gooood morgon!
Jag var som sagt gräsänka i går och hade en sådan mysig kväll med mina två äldsta och min yngsta ♥︎
Jag sover såååååå dåligt när Daniel är ute så jag bad honom faktiskt att sova hos sin mamma i Malmö (där han var på herrmiddag) istället för att komma hem framåt småtimmarna. Då ligger jag bara och vänder och vrider mig halva natten och tittar på klockan.
Nicholas hade dessutom våra två kuliganer Vilde & Milo sovandes på sitt rum så jag sov ostört heeeeeeela natten och fram till 8! LYX. 
En frukost jag börjat äta sista tiden är mandelgröt. Jag älskar verkligen gröt och det går ju alldeles utmärkt att göra en bättre version.
Jag gör ungefär som jag gör med kokosgröten.
07082014-012A0113


07082014-012A0123
Älskade Nooli kopparljusstakar
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mandelgröt

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 3 betyg

  • Totaltid: 5 minutes
Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 3 msk mandelmjöl
  • 1 tsk chiafrön
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 1 nypa salt
  • 1 dl mjölk eller gräddmjölk (komjölk, mandelmjölk eller kokosmjölk – ta det du föredrar)
  • 1 ägg + ev 1 äggula
  • Topping: Äppelmos utan socker, hasselnötter, kanel och kardemumma

Instruktioner

  1. Smält smöret i kastrull. Rör ner mandelmjöl och chiafrön i smöret, häll på mjölken och låt koka upp på svag värme. Rör ner ägget under vispning. Låt småputtra i ca 5 minuter tills det blivit grötkonsistens. Om du vill reda lite till gör det med en äggula. Man kan använda 0,5 tsk psylliumfröskal när man rör ner mandelmjölet men jag gillar inte konsistensen.
  2. Servera med valfri topping.
  • Tillagningstid: 5

Näringsinnehåll

  • Portioner: 1

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
20 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se