Hej på er vänner! Glad 1.a advent på er!
Har ni fått upp lite adventspynt? Jag hann med nöd och näppe i går! haha
Men nu är det på plats!
Jag och syrran var ute och åt på Pinchos igår ocg sedan gick vi vidare för en drink, med andra ord är jag lite extra saltsugen idag! Blir alltid det dagen efter baluns.
Nya favoriten här äär PIZZAOMELETT! Alltså det är såååååå gott!
Det gottiga på en pizza är ju ändå toppingen och med ägg blir detta en fullträff! Prova detta!
Viktigt är att ni MÅSTE använda Pepperoni salami för rätta smaken!

Egen tomatsås/pizzasås (finns recept här på bloggen) funkar så klart men jag använder Zetas pizzasås, den är supergod ooch utan konstigheter i!

Grejen här är att omeletten ska ostpaneras, dvs osten är utanpå omeletten inte innanför! Blir helt underbart gott och knaprigt! (Tack Jill för tipset!)
Jag använder riven gouda, blir så gott!

Osten får smälta lite innan äggstanningen hälls över. Sedan när äggstanningen nästan stelnat då åker tomatsåsen och pepperonin på och sedan tycker jag det är såååå gott med smörstekta champinjoner i! YUM!





Knaaaaaprig yta!


Skriv ut

Pizzaomelett
Ingredienser
- 40 g riven ost (1 dl)
- 2 ägg
- 1 msk grädde eller vatten
- salt, svartpeppar, italiensk salladskrydda
- 1/2 dl tomatsås
- 5 skivor pepperoni salami
- (6 skivade stekta champinjoner)
Instruktioner
- Vispa ohop ägg, vätska, salt, peppar och italiensk salladskrydda.
- Hetta upp den rivna osten i en mindre stekpanna, när osten börjar smälta sänk till drygt hälften.
- När osten smält, häll över äggstanningen och låt stå på pannan tilsl stanningen nästan stelnat. Bred över tomatsås, sedan salamin och ev champinjoner. Vik över och servera genast!
Näringsinnehåll
- Portioner: 1
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
