Pizzaomelett

av Åse

Hej på er vänner! Glad 1.a advent på er!
Har ni fått upp lite adventspynt? Jag hann med nöd och näppe i går! haha
Men nu är det på plats!
012a6759


Jag och syrran var ute och åt på Pinchos igår ocg sedan gick vi vidare för en drink, med andra ord är jag lite extra saltsugen idag! Blir alltid det dagen efter baluns.
Nya favoriten här äär PIZZAOMELETT! Alltså det är såååååå gott!
Det gottiga på en pizza är ju ändå toppingen och med ägg blir detta en fullträff! Prova detta!
Viktigt är att ni MÅSTE använda Pepperoni salami för rätta smaken!
012a6792
Egen tomatsås/pizzasås (finns recept här på bloggen) funkar så klart men jag använder Zetas pizzasås, den är supergod ooch utan konstigheter i!
012a6793

Grejen här är att omeletten ska ostpaneras, dvs osten är utanpå omeletten inte innanför! Blir helt underbart gott och knaprigt! (Tack Jill för tipset!) 
Jag använder riven gouda, blir så gott!
012a6739
Osten får smälta lite innan äggstanningen hälls över. Sedan när äggstanningen nästan stelnat då åker tomatsåsen och pepperonin på och sedan tycker jag det är såååå gott med smörstekta champinjoner i! YUM!
012a6747

012a6785

012a6740
012a6748

012a6788

Knaaaaaprig yta!
012a6790
012a6791

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pizzaomelett


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

  • 40 g riven ost (1 dl)
  • 2 ägg
  • 1 msk grädde eller vatten
  • salt, svartpeppar, italiensk salladskrydda
  • 1/2 dl tomatsås
  • 5 skivor pepperoni salami
  • (6 skivade stekta champinjoner)

Instruktioner

  1. Vispa ohop ägg, vätska, salt, peppar och italiensk salladskrydda.
  2. Hetta upp den rivna osten i en mindre stekpanna, när osten börjar smälta sänk till drygt hälften.
  3. När osten smält, häll över äggstanningen och låt stå på pannan tilsl stanningen nästan stelnat. Bred över tomatsås, sedan salamin och ev champinjoner. Vik över och servera genast!

Näringsinnehåll

  • Portioner: 1

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Cheeseburger gratäng

av Åse

Alltså ni hör ju! Cheeseburgare! 
Jag har alltid varit en sucker för hamburgare överhuvudtaget men skippar nästan alltid brödet så klart.
I går var jag sååå sugen på smaken av en cheeseburgare att jag tänkte – det gör vi en gratäng av! Riktigt god comfortfood som föll hela familjen i smak.
Välj den senap du gillar bäst! Jag tycker att en sötstark senap blir god, men dijonsenap eller vanlig mild senap blir också bra!
012a6653


En stor handfull riven ost..
012a6654
Och så i formen!
012a6656

Röd cheddar så klart! YUM!
012a6655
Men först den inlagda gurkan! Jag tog saltgurka och hamburgergurka som jag hackade.
012a6657

Sedan täcktes formen med röd cheddar.
012a6658

012a6659
25-30 minuter senare, fäääääärdigt!
012a6663

012a6669

Lite bönpasta och en god sallad till det och saken var biff! Så att säga 😉
012a6675
Kanske fredagsmiddagen? En rätt som passar både stora och små! Smaklig spis!
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Cheeseburgergratäng


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

  • 800 g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlök solo
  • 400 ml passerade tomater eller körsbärstomater på burk
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk oxfond
  • lite tamarisoja, salt & peppar
  • 23 msk sötstark senap
  • 1 handfull riven ost
  • 1 dl hackad saltgurka eller inlagd gurka
  • 150 g röd cheddar i skivor (ca 45 skivor)
  • smör att steka i

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 220 gr.
  2. Fräs finhackad lök och vitlök i lite smör. Lägg i nötfärsen och hacka med stekspaden så att nötfärsen finfördelas. Stek tills färsen är genomstekt. Rör ner övriga ingredienser som passerade tomater, fond, soja, salt och peppar och smaka av med senap. Låt puttra en stund.
  3. Stäng av plattan och rör ner den rivna osten.
  4. Häll upp i gratängform och strö hackad saltgurka över. Fördela cheddarskivorna över och gratinera i ugnen i ca 25-30 minuter.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Black Friday med Refunder

av Åse
Reklam / Samarbete med Refunder

Hallå på er!
Ja nu har vi BLACK FRIDAY här och ni kan fynda massor, massor och åter massor dessa dagar! Passa på att köpa era julklappar nu!
Refunder har jag skrivit om här flera gånger, det är en cashback tjänst (dvs ni får riktiga pengar tillbaka på onlineköp!)
Det kostar inget att vara medlem, det gör du HÄR och just nu får ni 50 :- extra att shoppa för. Är ni redan medlemmar? Då kan ni bjuda in era vänner och så får både du och 50:- att shoppa för! Bjud in HÄR.  
skarmavbild-2016-11-24-kl-09-06-31


Massor av butiker under Black Friday hittar ni på kampanjsidan! In och kika!
CDON.com har ett supererbjudande under Black Friday t.ex. CDON.com har ju allt från film till skönhet och hälsa m.m.
Det är den största Black Friday någonsin hos dem!
Upp till 80% rabatt och nya grymma deals varje timme under hela dygnet + upp till 7,5% återbäring från Refunder.
HÄR hittar ni deras kampanj!
Happy shopping så att säga! KRAM! ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej hej på er!
Jag sitter på tåget från Köpenhamn till Helsingborg. Flyget från Aalborg till Köpenhamn tar bara ca 30 minuter. Smidigt!
Vi har verkligen haft det så himla bra på den här sista pressresan i serien om Jylland! Hoppas jag kan inspirera några av er att semestra i Jylland och vackra grannland Danmark i övrigt ❤️ Som trekvartsdansk och skåning så känner jag mig lite extra hemma i vårt grannland – Haha!
Aalborg har jag bara åkt igenom innan, aldrig stannat där men jag återkommer abslout! En stad lika stor som Helsingborg med så mycket mysiga gränder, restauranger m.m.
Enligt Europa Kommissionens analys av 83 europeiska städer så hamnar Aalborg på första plats som Europas lyckligaste folk. Aalborg utvecklas för tillfället i en svindlande fart.
Vi började med incheck på hotellet på Comwell Hvide Hus och så lite goda ostar, smoothie och ett glas rött på det.
012a6187


012a6189
012a6196

Cathrine och Emil från Visit Aalborg mötte upp oss och så gick vi en härlig promenad genom Aalborg.
Vi gick igenom Kildeparken som bland annat har Aalborgs häftiga  attraktion ”De Syngende Træer” (de sjungande träden).
Det första trädet blev planterat av Sir Cliff Richard 1987 och sedan dess har de internationella artister som besök Aalborg planterat sitt eget träd i parken. Idag finns här nästan 100 träd och det speciella med dem är att varje träd spelar musik. Vid träden finns en knapp som man trycker på för att njuta av toner från sin favorit-artist – något som är helt unikt för Aalborg. 
012a6201
012a6206

012a6207

012a6208
Lunchen intog vi på Mortens Kro, en av Aalborgs gourmetpärlor som Morten Nielsen öppnade för snart 20 år sedan. 
De goooooooodaste smörrebröden jag någonsin ätit! Jag och Malin delade på sex stycken så fick vi smaka lite av allt.
012a6219

012a6222

012a6229
012a6237

012a6240
012a6245

Vi fortsatte vår promenad genom Aalborg och gick Street Art Walk och såg de mest häftiga väggmålningar. Många av de gamla husen i Aalborg är målade av både danska och internationella konstnärer, fantastiskt!
012a6218
 
012a6253

012a6255
012a6258

012a6260
012a6261
Vy över Aalborg ❤️
Vilken HIMMEL vi hade! Och vilket VÄDER!
Johanna, Jennifer och mitt bästa resesällskap Malin!
012a6280

Vi hann med den lilla julmarknaden, dricka Glüwine, chitchatta med tomten och åka pariserhjulet!
012a6287

012a6290
012a6292
012a6300
012a6331

Efter julmarknaden gick vi till hotellet och hann slappa lite på rummet innan det var dags för något så roligt som Aalborg Beerwalk Vi började på Søgaards bryghus, en pub som är byggd av en gammal engelsk kyrka!
Man får ett litet ölglas och 6 biljetter till öl på nio av stadens pubar – såååå trevligt tycker jag! ÄLSKAR pubmiljöer! OCH öl, fast jag av förklarliga skäl sällan dricker det. Man går sonika runt på stadens pubar med sitt lilla ölglas (betoning på litet!! Såååå sött miniatyrglas!) 
012a6419
012a6421
012a6422
012a6424
012a6425

012a6432
012a6453
Kvällen avslutades på Applaus som drivs av Mads Hyllested  som tidigare var kock på Umami, Kong Hans och Søllerød Kro.
Konceptet heter”social dining” och här serveras 10 rätter som han med jämna mellanrum byter ut. 
012a6458
012a6461
012a6463

012a6487
Efter middagen satte jag och Johanna oss i hotellbaren och snackade bort 1 timme efter midnatt, mysigt!
Liiiiiite trötta idag med andra ord men vi har fått besöka Aalborg Chokoladen och göra egna flødebollar dvs gräddbullar / Mums Mums / Skumraketer  (kärt barn har många namn!)
men mer om det i morgon! KRAMAR!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej på er!
En liten kram här uppe från luften mellan Köpenhamn och Ålborg kommer här!
Nu åker vi iväg på pressresa med fokus MAT för att kunna visa er allt om Ålborg! Jag är förälskad i Jylland sedan de senaste resorna dit ❤️
Måste dela med mig av det här receptet som vi åt för ett tag sedannågra helger sedan – såååå gott!
Chicken Cordon Bleu har jag recept på här i bloggen och så tänkte jag att det måste ju bli jättegot som lasagne!
Och tro mig, det blev det!
Jag gjorde ”pastaplattorna” med mitt sedvanliga LCHF pastarecept.
012a6165


012a6167
012a6171

012a6177
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kyckling Cordon Bleu LCHF


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

Sås

  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl grädde
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 dl riven lagrad ost
  • salt

Lasagnen

  • 4 kycklingfiléer
  • 150 g rökt skinka
  • 16 skivor Emmenthaler i skivor
  • 2 kulor mozzarella (á 125 g)
  • salt, peppar
  • 1 dl hackad persilja

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 gr.
  2. Förbered pastaplattorna enligt det här receptet
  3. Koka upp creme fraiche, grädde, dijonsenap och salt.
  4. Dra av från plattan och rör ner osten.
  5. Stek kycklingfiléerna i smör, – ca 5 minuter på varje sida, salta och peppra.
  6. Låt vila och skär sedan i strimlor.
  7. Lägg ett lager sås i botten på en gratängform och sedan lasagneplatta/plattor.
  8. Lägg på skinkskivor, hälften av kycklingen och sedan Emmenthaler ostskivor.
  9. Repetera.
  10. Avsluta med sås och skivad mozzarella.
  11. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter och strö hackad persilja över vid servering.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail