56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Räkmousse

av Åse 5 oktober, 2018

Happy friday!

Nu vankas det helg minsann!
Här kommer ett gott recept på en förrätt 💕

Förbered gärna kvällen innan.

Skriv ut

Räkmousse

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 4

Skriv ut receptet

Ingredienser

2 Gelatinblad
400 g stora skalade räkor
2 dl crème fraiche
1 dl vispgrädde
1 msk vitt vin
1 msk saft från citron
2 msk hackad dill
1 msk hackad gräslök
2 msk pepparrot på burk
1 burk stenbitsrom
Salt, svartpeppar

Färska räkor, dill och citron till garnering.

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 5 minuter.
Grovhacka räkorna, men spara några till garnering.
Blanda crème fraiche, ovispad grädde, pepparrot, dill och gräslök.
Smaksätt med citronsaft, salt, peppar och cayennepeppar.
Rör ner räkor och stenbitsrom. Krama ur gelatinbladen och smält tillsammans med vinet i en kastrull på svag värme.
Låt svalna. Rör ner i räksmeten.
Fyll fyra portionsglas och ställ kallt i minst ett par timmar så att moussen stelnar.
Du kan även låta moussen stelna i portionsformar. Doppa formen en kort stund i hett vatten och dra med en kniv längs kanten så lossnar moussen och det går lätt att stjälpa upp den på tallrik.
Dekorera med färska räkor, en dillkvist och en tunn, halv citronskiva på toppen.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

5 oktober, 2018 5 kommentarer

Kronans Apotek (15% rabatt!)

av Åse 5 oktober, 2018

Innehåller annonslänkar till Apoteket Kronan

Hej hej på er!

Stor kram från ett varmt och soligt Kreta!

Här kommer lite tips till er för de vet jag att många av er gillar! 😉
är ett fullfjädrat apotek även på nätet, med både rådgivning, recept och produkter.
Deras eget varumärke Kronans Apotek är ett omtyckt och prisvärt varumärke som jag nu fått prova på!

Deras serie för har produkter för både mogen hy, normal och blandhy!
Länkar: – – – –

Hårprodukter:

Hårspray:

Fuktserum kan jag verkligen rekommendera! Älskar serum och använder de varje dag både morgon och kväll.Kronans fuktserum är intensivt återfuktande, innehåller hyaluronsyra och berikat med vitamin E som ju är en kraftfull antioxidant. HÄR hittar ni den.

Skön och lätt mot huden.

Till håret finns det massor hittar ni deras hårprodukter.
, här hemma går hårspray som bara den så bääst att bunkra på =)

Oparfymerad kroppstvål och oparfymerat schampoo mot torr hårbotten – till storsonen!

Jag beställde schampoo och badskum till tjejerna, nu kanske jag får ha mitt eget schampoo i fred som de annars häller i badvattnet 🙈

Med min kod ASE15 får ni 15% på allt vid köp över 300 :- Gäller ej receptfria eller receptbelagda läkemedel och endast online

Giltig: Tom ons 10/10-2018

Happy shopping!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

5 oktober, 2018 4 kommentarer

Hej från Sitia, Kreta

av Åse 5 oktober, 2018

Hej hej från ett mysigt Sitia, Kreta!

Jag och Vickan landade vid 21.30 igår men var inte i säng förrän 2 pga problem vid Sitia AirPort så vi landade på Heraklion istället med 2,5 timmars skakig transfer 😂 Jag somnade på bussen och höll på att ramla av sätet 3 ggr haha!

Vi sov som små grisar båda två och jag vaknade vid 9:40 – känslan att dra bort gardinerna och njuta av ett nytt semestermål!

Vi har inget inbokat och blir en kravlös skön semester. Vi tar dagarna som de kommer. Ikväll tänkte vi äta på en grekisk restaurang här i krokarna efter tips på instagram. Ni har kanske fler tips?

Nu sitter vi på en lokal mysig restaurang och det är så skönt att det inte är så turisttätt här!

Utsikt över poolen vid vårt hotell Sitia Beach Resort & Spa

Vi hörs lite senare! Kram!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

5 oktober, 2018 3 kommentarer

Parmesangratinerad Fänkål

av Åse 5 oktober, 2018

Detta tillbehöret är så magiskt gott! Väldigt gott till fisk men som ni ser i den HÄR rätten så passar det perfekt där också!

Enjoy!
Berätta gärna vad ni tyckte nedan i kommentrsfältet!

Skriv ut

Parmesangratinerad fänkål

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 2

Skriv ut receptet

Ingredienser

1 stor fänkål
½ citron
2 msk smält smör
1 dl riven parmesan
salt, smör att steka/smöra i

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Putsa fänkålen och klyfta den. Lägg i en kastrull med lättsaltat vatten, pressa ner citronen. Koka nästan mjuk i ca 10 minuter. Smält smöret. Riv osten. Häll av vattnet och lägg kålen i en ugnssäker, smord form. Häll over det smälta smöret och toppa med riven ost.
Gratinera i ca 15 minuter.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

5 oktober, 2018 3 kommentarer

Kanelbullens Dag (LCHF)

av Åse 4 oktober, 2018

Gooooooood morgon på er!
Jag yr omkring här som en yr höna och drar i tusen saker samtidigt! Har inte packat något än..
Åker mot Kastrup om några timmar för sedan bär det iväg till Kreta med min BFF för en veckas SEMESTER 😎
Ni får hänga på så klart!

I dag är det kanelbullens dag! Alice var dessutom beräknad till 4 oktober så att en 4 oktober är kanelbullens dag, det kommer jag ihåg!

Vill ni baka bullar idag så tycker jag att ni ska göra antingen mitt recept på kanelbullar.

012a3958

Vill ni hellre baka pizzabullar!? kanske? MUMS!

Här kommer mitt recept på kanelpullar!

Skriv ut

KANELBULLAR (lchf, lowcarb, glutenfria)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 12-14

Skriv ut receptet

Ingredienser

Degen:
4 ägg
5 msk sötning (jag använder Nick’s Use like sugar)
1 dl mjölk
1,5 dl mandelmjöl
1/2 dl kokosmjöl
1 krm vaniljpulver
1 tsk kardemumma
2,5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
2 tsk bakpulver

Fyllning:

100 gram riktigt mjukt smör
2 msk kanel
1 krm vaniljpulver
1,5 msk sötning

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt på ugnen på 175 gr.
Vispa ägg och sötning poröst och luftigt med elvisp.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke/skål och rör ner. Tillsätt mjölken.
Låt stå ca 10 min. Olja två bakplåtspapper och lägg degen på den ena med det andra pappret över. Kavla ut till en lagom tjock rektangel (inte för tunn). Ta bort översta pappret.
Blanda smöret med kanel och sötning och klicka ut på degen, bred ut försiktigt.
Med hjälp av bakplåtspappret och kanske en degspatel rulla ihop degen till en lång rulle. Skär i 3 cm tjocka skivor och lägg i bullformar eller muffinsform.
Pensla med uppvispat ägg och strö mandelflisor på.
Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter.

Pizzabullar

Skriv ut

Pizzabullar LCHF. Gutenfria, Low Carb

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 2 betyg

Författare: åse falkman fredrikson

Skriv ut receptet

Ingredienser

Pizzabotten

4 ägg
100 g naturell färskost (Philadelphiaost)
1,5 msk psylliumfröskal (Ljust pulveriserat psyllium)
2 tsk bakpulver
3 msk mandelmjöl (går att utesluta)
5 dl riven ost (Blanda gärna västerbotten med riven mozzarella i påse)

Topping 1

1 dl tomatsås (jag gillar muttis, eller gör egen)
100 g rökt skinka
150 g riven mozzarella (påse)

Topping 2

150 gram fetaost
3 tsk torkad oregano
1 kruka basilika eller 1 näve bladspenat
1 dl tomatsås
150 g riven mozzarella

Topping 3

1 dl tomatsås
8 soltorkade tomater, strimlade
80 g pesto
125 g färsk mozzarella, riven
färsk basilika, hackad

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter.
Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna.
Bred ut smeten på bakplåtspapper, (för tunn deg: lägg över plastfolie och kavla ut smeten. Dra bort platsen)
Förgrädda botten ca 10 minuter eller tills den är gyllenbrun. (Håll koll!)
Höj ugnsvärmen till 225 gr.
Lägg på tomatsås och övriga toppings beroende på vilken du väljer och rulla ihop från långsidan med hjälp av bakpålåtspappret precis som med en rulltårta. Skär i ca 12mm breda skivor. Lägg direkt på plåten och strö lite riven ost över. Grädda i ca 10 minuter eller tills bullarna har fin färg.

Näringsinnehåll

Portioner: 17

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 oktober, 2018 5 kommentarer