Mustig köttfärssoppa med sting

av Åse 3 december, 2019

hej hej!

Ber om ursäkt efter halvcrappy bilder, decembermtbilder när de är som bäst hehe
Jag får plåta om nästa gång!

Nåja detta var så gott. Jag gjorde dubbel portion mot i receptet (vi var 6 som åt) och vi har flera matlådor över!
Storsonen ligger hemma i influensa och feber så det lär bli en portion köttfärssopa till honom strax, tur mamma är hemma ❤️

Barnen älskade det och det är ju så gott och mysigt att äta sooppa så här års, tycker ni inte?
Jag säger alltid att jag ska börja göra mer soppa men jag ska verkligen det! Kanske ska ha en soppdag varje vecka?

Här kommer receptet! Hoppas ni gillar, berätta isåfall gärna =)

Skriv ut

Mustig köttfärssoppa med sting

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 8 betyg

Författare: Åse
Portioner: 6

Skriv ut receptet

Ingredienser

600 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
400 ml krossade tomater av god kvalitet (MUTTI)
1 liter vatten
5 msk konc. oxfond
3 msk tomatpuré
1/ 2 dl chilisås (Felix har en osötad)
(1 stor morot) * kan uteslutas
(4 st gulbetor eller potatisar) * kan uteslutas
2–3 msk paprika pulver
1–2 tsk chilipulver
1 msk gul curry
salt, peppar
smör att steka i
Topping: gräddfil, avokado, cheddarost

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Skala betorna och skär dem i 1 cm stora bitar. Riv moroten grovt.
Finhacka lök och vitlök och fräs i lite smör. Lägg över i stor kastrull och stek nötfärsen i samma gryta sedan.
Lägg ner betor och morötter och fyll på med krossade tomater, vatten, buljong och kryddor. Smaka av med lite peppar och ev. salt. Låt soppan puttra tills betorna (eller potatisen) är mjuk.
Lägg upp i skålar och servera med en klick gräddfil och topping.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

3 december, 2019 33 kommentarer

Omelett med julskinka och tankar om utemöbler

av Åse 2 december, 2019

I samarbete med Nordiska Rum

Åh vad jag älskar denna tiden nu!

Julkänslan satt långt inne, kan ju bero på resor till varmare breddgrader i oktober/november men nu var det som att slå på en knapp sedan jag kom hem.
Älskar vår julkalendertradition. 7:15 tänder tjejerna adventsljusen och vi kryper upp i soffan och tittar på den. I dag var den lite bättre, tror den tar sig faktiskt!

Frukost nu vid 10, blev min smarriga julskinkeomelett! Den ska jag leva på framöver tror jag! hehe
Har ni inte provat så måste ni göra det!

Det ser så sorgligt ut nu när utemöblerna är bortglömda och står där med överdrag! Jag njuter här och nu av att gå hemma men trots allt så längtar jag lite till våren och sommaren – vi hann ju inte njuta av vårt nya trädäck och loungedel så länge innan hösten kom.

Alltså vi måste fixa rännor! De åkte ju ner när vi målade huset. Så rackarns dyrt bara och en sådan utgift som inte är kul att lägga – rännor liksom??

Nu står den där med löv och vått golv, vårt loungeskelett!
En dynbox måste införskaffas till våren, nu har vi hela förrådet fullt hehe!

Jag ska iväg idag och köpa lite nya utekrukor med jul/vinterväxter tänkte jag, pimpa upp det kala tänkte jag.

Vi har fortfarande inte riktigt bestämt hur vi ska göra, bygga pergola där bak eller uterum. I isåfall där vid spaljén som ni ser på andra bilden uppifrån. Pergola är ju mysigt!
Någon form av inbyggnad vill vi ha som gör det lite mysigare.

Min samarbetspartner Nordiska Rum har så mycket snygga utemöbler med kvalitet.
Dessa färgerna gillar jag, jag älskar konstrotting också! Riktig konstrotting, ingen sådan i plast.
Soffan längst ner i collaget hade passat med vårt nuvarande möblemang på baksidan. Vi har ju så stort trädäck där och jag tänkte nyttja utrymmet bättre. Just nu är det mest ”kasebana”
Fåtöljen / Vilstolen Raskö längst ner till höger är sååå snygg!

Nåja, än har jag ju massor med tid att fundera på hur vi ska ha det, men jag vet ju hur fort tiden går så rätt som det är så möts vi av vårsolen och allt börjar spritta till liv igen ❤️ Så HÄRLIGT!
Vilkn tur att vi har årstider, eller hur?

Vad äter ni ikväll?
Tror det får bli Paj Bolognese här ikväll! Något med köttfärs blir det för jag har det på upptining nu.
Eller pannbiff med lök? Åhhhh det kan ju vara bland det godaste som finns!?
Ni kanske sitter inne med några goda köttfärsrätter?

KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

2 december, 2019 7 kommentarer

Trevlig 1:a advent 2019 på er 💕

av Åse 1 december, 2019

Årets första glögg I glaset och julkalendern på SVTPlay.
Vad tyckte ni? Lite småtrevlig kanske? Vi får se.

Ett tips på en glögg med mycket mindre socker är Tegné & Sons torra glögg. HÄR hittar ni den. Innehåller 1/3 så mycket socker som vanlig glögg. Jag tyckte den var god! Jag gillar inte söt glögg, inte bara för att jag aktivt håller nere på socker men tycker inte om söta drycker heller så denna passade mig!

Vi var iväg redan vid 7 i morse, Alice hade gymnastiktävling och det var en happy camper som drog hem guld, silver och brons! En bra 1:a advent tyckte Alice! ♥️

Det var med nöd och näppe jag hann adventpyntat innan 1:a advent idag 😅 Living on the edge så att säga!
Men nu är allt uppe!

Så vanan trogen visar jag adventpyntningen, så har jag det i mitt 16-åriga arkiv här på bloggen!

Ängeln från Svenskt Tenn – älskar på den!

Såååå grynt med den batteridrivna glödlampan från Clas Ohlson som jag tipsade om! Ska köpa fler!

Älskar mässingänglar i alla dess former🌟

Luciatåg från Sten Bengtsson har jag haft i 9 år nu, älskar fortfarande!

Nu ska jag krypa upp i soffan och plöja julfilmer! Vårt adventmys med grannarna är inställt eftersom Anna var tvungen att jobba ett pass till (sjuksköterska) – får klura på vad vi ska äta! Har kylen full så det blir kanske lite plock m.m!

Önskar er en underbar kväll! 💕🌟

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

1 december, 2019 21 kommentarer

Ädelostbollar och Advent

av Åse 30 november, 2019

Hej vänner!

Åh! Stressen jag kände i morse försvann i samma takt som jag bara GJORDE.
Nu sitter jag här med skön julmusik i hela huset, halva huset adventpyntat och jag funderar på middag ikväll, liiiiiite väl sent påtänkt men det står mellan klassisk jultallrik och oxfilé haha!

VAD äter ni??

I går beställde jag mat för helgen på bästa bästa MatHem! De har en hel glöggmingel sektion, så jag satt där och klickade mig fram på allt gott!

Köpte hem en del advent också i Clas Ohlson butiken, bla en julstjärna och den här smarta batteriglödlampan!

Jag är nog inte den enda som svär över förlängningssladdar varenda advent? Denna ska upp i vårt sovrum!

Fruktfatet är påfyllt med clementiner.

Dessa ädelostbollarna är ett stående inslag på våra glöegmingelkvällar och i adventtider! Bästa bästa!
De är även goda att rullas i krossade pepparkakor. Men det här är ett gott lågkolhydratalternativ.

Här kommer receptet!

Skriv ut

Ädelostbollar

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 24

Skriv ut receptet

Description

300 g gräddädel
150 g naturell färskost
2 dl hackade rostade hasselnötter

Ingredienser

Vispa ihop ädelost med färskost. Med lite fuktade händer forma till bollar och rulla i hasselnötterna. Ställ kallt i ca. 1 timme innan servering.

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

30 november, 2019 8 kommentarer

Fredag med Ost & Chark och goda Kikärtsfrallor

av Åse 30 november, 2019

God lördag ni alla!

Här är det full rulle hela helgen, blir lätt uppstressad när jag tänker på det som ska göras och behöver verkligen dra tillbaka mig själv och fokusera på att det är mina känslor som stressar, inte ATT det är mycket att göra. Nog en känsla av kontroll? Dvs när det är en hel del måsten att hinna med (har en del fotojobb och slåss lite mot ljuset) så skapar det ju en känsla av att inte ha kontroll.
Det är ju bara att göra en sak i taget och inte tänka fyra, fem steg åt gången. Här och Nu!
Så! Nu fokuserar jag på att jag nyss ätit min frukost och sitter och skriver till er ♥️

I dag gjorde jag bönfrallor (kikärtsfrallor) till frukost! Så enkla och så goda! Glutenfria och nötfria. Jag hade även i 1/2 dl rostade saltade solroskärnor i, GOTT! HÄR hittar ni receptet!

Julskinka med majonnäs och dijon på ena delen och leverpastej med smörgåsgurka på andra – YUMMIE!

I går var första fredagen hemma på hela november! SÅ skööööööönt! Jaghade ingen direkt idé på vad vi skulle äta men Daniel önskade sig ost & chark så det fick det bli! Och det var faktiskt precis det jag var sugen på!
Bresaola är min absoluta favorit när det kommer till chark så jag gjorde Bresaola Carpaccio (recept HÄR)
och så hade vi serrano, tryffelsalami, cocktailtomater, Oliver, fikonmarmelad, comté, St Agur, Brieux de Meux och comté!

Bästa ost och charkvinet är Monti Garbi Ripasso! Det har vi kört med i massor med år! Passar många olika sorters ostar.

Idol på TV! Blev helt förvånad att det fortfarande gick, haha! Har knappt kollat på TV på hela november!
Sedan såg vi sista avsnittet på ÄLSKA MIG. Sååååå bra ju! Har ni sett?

Nähä mina vänner! Nu ska jag ta mig an livet!
Vi ses senare! Kika in senare, har en finfin rabatt till er! 🌸

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

30 november, 2019 5 kommentarer

Ladda fler inlägg