Dublin Guinness Brewery

av Åse 7 december, 2019

Hej hej!

Hoppas allt är fint med er!

Vi har det så himla bra här i Dublin! Vilken stad! Förstår varför Rebecca pratat sig varm om staden under alla år!

I går tog vi spårvagnen och apostlahästarna till Kilmainham fängelset men det fanns inga tider som passade för guidning så vi köpte biljetter till idag istället.
Istället gick vi de 20 minutrarna till Guinness Storehouse för att få lära oss hur man framställer denna för Irland nationaldryck =)

Det är så mycket att se när man går, jag älskar hus & byggnader!

Framme! Mooooot Guinness!

Vattnet till Guinnessölen kommer från Wicklow mountains och dit ska vi faktiskt nu! Hyr en bil och ger oss iväg strax!

Efter rundvandringen åkte vi upp till Gravity Bar och så klart drack varsin öl! Jag och Rebecca tycker Hop House är mycket godare än en vanlig Guinness så det tog vi.

Lite kycklingvingar på det! hehe sedan gick vi in mot centrum.

ALLTSÅ?? Hur vackert?? Om jag ska hit igen nästa år? Sover Dolly Parton på rygg?
Svaret är JA! Och vi åker nog hit snart igen, jag och Rebecca åker nog hit igen snarast möjligt!

En Irish Coffee på Dakotas var givet väl i centrum.

På kvällen hade vi bokat på Crow’s Street, mysigt ställe med väldigt bra service! Men väldigt högljutt haha! Ni kan ju tänka er när sekunderna efter denna bilden togs bordet fylldes av glada britter =)

Våra hjärtan ❤️

Min tallrik: Sea Bass – ser inte såååå gott ut men var faktiskt riktigt gott!

Sedan ut till Temple bar och kringliggande härliga pubar med livemusik och julfirande irländare! Vilken helkväll det blev!

Vid 1.30 tiden begav vi oss hemåt – glada i våra hjärtan!

Rebecca sprang på en gammal kompis och kollega på hotellet! De hade inte träffats på 20 år så de var smått chockade 😀

Hörs sen!

Kram!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

7 december, 2019 4 kommentarer

Dublin, Oh DUBLIN!

av Åse 6 december, 2019

Hej hej på er!

Vilken första dag här i Dublin vi fick!
Så himla mysig och jag är redan förälskad i Dublin, vänliga människor, mysigt julfint och det bästa? Vi har Rebecca och Kristian med oss! Rebecca har bott här och åker ofta hit och känner till alla mysiga juveler, långt ifrån turistiska Temple Bar m.m. Hon blir tjenis med alla, från pubgubbarna till taxichaffisarna och vi får massor med tips på så vis. Dessutom förstår hon bättre vad irländarna säger än jag! Haha!

Vi bor på Trinity City Hotel, superfint botiquehotell så ett tips om ni ska hit!
Vi har precis satt i oss frukosten och WOW! Trodde typ att jag bara skulle få ägg, vitt bröd och fårkorv hehe men det fanns något för alla smaker.

Efter incheck igår begav vi oss ut med Rebecca i spetsen haha!
Vi har inga restauranger bokat här och inget annat här utan tar det som det kommer! Javisst många restauranger är fullbokade men då öppnas andra dörrar! Kul!
Vi tog en lunch på Pacinos på Sufford Street, trevligt ställe! Inget speciellt men det var ju bara lunch.

Efter lunchen bestämde vi oss för att vara kulturella och gick bort till Trinity College! Så häftigt! Det var avslutningstid för en del studenter och de hade de där coola svarta mössorna på sig med cape och det kändes som hämtat från Harry Potter!

Vi köpte biljetter till Trinity Library där boken Book of Kells finns, alltså wow wow wow! Vilket bibliotek! Byggt 1712 och i biblioteket finns det böcker från hela världen. En samling om 200.000 av världens äldsta böcker!

Går liksom inte att fånga på bild hur pampigt det är! Men ska ni till Dublin då tycker jag absolut att ni ska dit.

Utsidan av Trinity College, julpimpat!

Efter vår lilla kulturrunda så drog vi ut på stan, in på Grafton Street och njöt av livet, myllret och all julskyltning – åh här kommer man absolut i julmood!

Ska man till en äkta genuin irländsk pub i Dublin så är det till Kehoes man ska! En av Dublins äldsta pubar och här är golvet snett, det finns mysiga bås där man kan sitta och dricka sin Guiness. När vi kom dit var det inte så mycket folk men när vi gick så var det fullt i varenda vrå! Och puben är rätt stor i flera plan med flera olika mindre rum. Ett måste att ta sig dit! Vi gör en repris idag igen känner jag!

Åter igen, vackra Trinity Collage!

På vägen mot hotellet hamnade vi på Rebeccas gamla favvohak Dakotas – ett tips!
Högt och livligt, glada människor och rejäla portioner på maten.

Bordet bredvid oss fick in värsta trädet med drinkar! haha! Porn Star Martini var det visst 😉

Jag, Kristian och Daniel delade på lite heta kycklingklubbor/vingar och Rebecca som inte äter kött mumsade på sötpotatispommes.

Vi fick bord på populära Sophie’s som ligger på The Dean (Hotel) – vilket härligt ställe!
Detta har jag fått tips om på instagram men Rebecca hade varit här mycket så vi tog en cab dit.

Vi festade till det på varsin ”Hello Sophie” som var ginbaserad med aperol, persikopuré och lite annat gott! Inte alls söt utan mer besk, precis som jag gillar!

En så härlig första dag! Skrattmusklerna ömma idag!

Nu ska vi ut och kultura igen! Till Kilmainham fängelset först!
Hörs sedan!

KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

6 december, 2019 8 kommentarer

Mjuk pepparkaka utan vetemjöl och socker

av Åse 5 december, 2019

Hej hej!

Nu börjar jag bli sugen på att baka lite nyttigare sötsaker inför jul!
I går bakade jag mjuk pepparkaka till fikat efter gymnastikavslutningen.
Gjorde den på mitt uppdaterade recept på tårtbotten / sockerkaka.
Är såååå saftig och god och jag lovar att få känner att det inte är vetemjöl i. Filmjölken gör den extra saftig och god. Jag hade ingen filmjölk hemma så tog gräddfil, går lika bra! Om inte bättre 😉

Jag sötar Med Nick’s, tycker det är i särklass den godaste sötningskällan som inte är strösocker.
HÄR beställer jag mitt.
Påminner mig att jag måste lägga en beställning på nytt! Kommer gå åt nu i jul.

Så gott med lite lingongrädde eller varför inte tillsätta 1 dl frysta lingon i smeten?
MUMS!

Skriv ut

Mjuk pepparkaka utan vetemjöl och socker

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 9 betyg

Författare: Åse

Skriv ut receptet

Ingredienser

4 ägg
1,75 dl sötning typ Nick’s Use like Sugar (motsvarar 1,75 dl socker )
75 g smör
3/4 dl filmjölk eller gräddfil
1 dl Aman prana kokosmjöl
1 dl mandelmjöl
1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
2 tsk bakpulver
1–2 msk pepparkakskryddor
1 nypa salt

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 160 gr varmluft eller 175 gr vanlig ugn.
Vispa äggen pösiga. Vispa ner sötning.
Smält smöret och blanda med mjölken. Vispa ner i äggsmeten.
Blanda ihop de torra ingredienserna och vispa ner i smeten. Vispa ihop i 30 sek.
Lägg ett bakplåtspapper i en liten avlång sockerkakksform (1 liter) och häll upp smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Känn med sticka om den är klar. Låt svalna under duk.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

5 december, 2019 50 kommentarer

Sov gott med Qoali Tyngdtäcke!

av Åse 5 december, 2019

I betalt annonssamarbete med Qoali – Tyngdtäcke

Hej hej!

Vad dagarna går! Redan 5:e december och det börjar bli liiiiite svårare att komma upp på morgonen, eller vad tycker ni? Jag somnar ridigare och vaknar senare hehe!
Fast sover gott gör jag! Som en prinsessa! Eller rättare sagt som ett inlindat litet barn 😉

Jag sov nämligen min andra natt med mitt nya tyngdtäcke från Qoali (uttalas “Koali, men med Q) som jag tänker berätta för er om här.

Vi behöver sova gott och tillräckligt för att hålla oss friska och lyckliga. När vi sover så aktiveras kroppens immunförsvar, viktiga hormoner bildas och kroppen städas på cellnivå.
Stresshormonet kortisol minskar och vid god sömn så minskar risken för många sjukdomar, allt från diabetes till hjärt- och kärlsjukdomar. Risken för övervikt ökar vid för lite och dålig sömn.
Risken att drabbas av utmattningssyndrom och depression minskar också när vi sover gott.

Jag älskar att sova och tar min sömn på allvar.
Försöker alltid komma i säng i tid och hoppa på när sömntåget går och analyserar gärna och ofta vad som påverkar sömnen, älskar sömnfunktionen i min Fitbit.

Har ni hört talas om tyngdtäcken förr?
Kanske har ett själv?

Jag har hört mycket gott om dem under åren, vi pratade mycket om det på min stresscoachutbildning bla.
Kort och gott så skapar ett djupt tryck ett lugn och avslappning i kroppen genom att kroppens parasympatiska nervsystem aktiveras. Lugn & Ro hormonet oxytocin frisätts och även må-bra hormonet serotonin vilket i sin tur gör att kroppen har gott om byggstenar till sömnhormonet melatonin.
Qoali-täckets funktion bygger på Deep Pressure Touch Stimulation (DPTS) vilket är en form av terapi med fysiska och psykologiska fördelar. Idag vet vi helt enkelt mer om hur ett tyngdtäcke fungerar då det finns en hel del studier inom området.
Tänk dig hur man lindar ett litet barn, för att det ska känna sig tryggt – det gäller även oss vuxna!
En björnkram från någon du tycker om, hur tryggt känns inte det?

Tyngden i tyngdtäcket kommer från glaspärlor och ligger mellan två lager mullbärssilke som anses vara det mest andningsbara materialet i världen. Det gör att du kan använda täcket året runt oavsett årstid.
Detta var lite intressant, jag är sådan som ömsom sparkar av mig täcket, ömsom drar på mig det men trots att det var iskallt i rummet i natt (jag hade öppnat fönstret och Daniel hade öppnat balkongen, suck!) så värmde täcket gott utan att göra mig för varm.

Mitt tyngdtäcke heter SVEN och är på 8 kg. Det finns både 6, 8 och 11 kg – verkar som att 8 kg är den vanligaste tyngden och passar många. Lite lagom så där, men det är så klart individuellt hur ”omkramad” man vill känna sig.
Det går så klart att ha ett påslakan över men annars finns det snyggt överdrag hos Qoali, som jag själv planerar att beställa.

Skönt att sova med men även skönt att krypa ner under i soffan.

Nu har jag ett bra erbjudande till dig som känner att ett tyngdtäcke är vad du behöver!

Min kod 56kilo ger 20% rabatt på samtliga tre kollektioner.
Kanske den perfekta julklappen till någon som behöver sova bättre? Det är kanske dig själv?

Besök Qoali för mer info om tyngdtäcken.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

5 december, 2019 7 kommentarer

Marinerad kyckling med vitlöksrostade grönsaker

av Åse 4 december, 2019

Hej på er!

Lillörda’ heeeela långa da’n!
Vi ska ägna eftermiddagen på gymnastikavslutning och sedan blir det till att packa, jag och Daniel åker till Dublin i morgon med våra vänner Rebecca & Krstian på en efterlängtad Julweekend. Ska bli mysigt att andas riktig julkänsla i några dagar!

I går klädde vi julgranen – blev såååååå fin! Ska visa er!

Hörrni detta är inget wow-recept och ser inget ut för världen just på dessa bilder men det är ett gott och snabbt recept, mycket godare än det ser ut!
Det är marinerad kyckling som passar till så mycket! Om ni inte gillar rökt paprika så ersätt med vanligt paprikapulver.
Vitlöksrostade grönsaker är så gott till allt kött! Grönsakerna får så god smak av vitlöken.

Jag delade kycklingfiléerna i två delar men rekommenderar hela filéer, de blir saftigare då.

Jag serverade min goda choronsås till. HÄR

Skriv ut

Marinerad kyckling med vitlöksrostade grönsaker

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 8

Skriv ut receptet

Ingredienser

1 kilo kycklingbröstfilé

Marinad kyckling:
2 msk rapsolja
1 msk rökt paprika
2 msk oregano
2 msk balsamvinäger
2 tsk salt
2 krm peppar

Grönsaker:

2 gula lökar, i klyftor
2 paprikor, urkärnade och i större bitar
1 blomkål, i buketter
8 vitlöksklyftor, oskalade lätt krossade
1/2 Zucchini, skivade och urkärnade
1 msk olja
salt, peppar

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 180 gr r varmluft
Rensa kycklingfilérna och lägg i påse med marinaden. Marinera någon timme i kylskåp.
Förbered grönsakerna och blanda runt med olja, salt & peppar
Sätt in grönsakerna i ugnen och rosta i ca 10 minuter. Sätt sedan in kycklingen och tillaga allt i ca 25 minuter till.
Ta ut och lägg ett bakplåtspapper över kycklingen i ca 10 minuter (det behåller saftigheten i kycklingen)
Ta bot skalen från vitlöken och blanda med övriga grönsaker.
Servera med valfri sås.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 december, 2019 2 kommentarer

Ladda fler inlägg