Ingredienser
- 2 mindre Squash/Zucchini
- 2 tsk salt
- 80 g riven smakrik ost
- 2 msk Aman Prana kokosmjöl
- 1 ägg
- ev. salt och svartpeppar
- smör/olja
- chiliflakes efter smak
Instruktioner
- Riv squaschen och lägg på kökshandduk. Salta och låt vätska ur i ca 10min. Krama ur vätskan med hjälp av handduken (Knyt ihop som en säck och vrid om)
- Blanda i resterande ingredienser och forma biffar. Stek på medelvärme några minuter på varje sida, vänd försiktigt.
Näringsinnehåll
- Portioner: 2
