God kväll! Hoppas ni haft en fin helg, precis som jag ♥️
I dag har det inte varit många knop. Jag, Alice och Michelle var på gymmet vid 11 – efter det har jag åtminstone mest latat mig.
Den här omeletten åt jag efter gymmet och den är verkligen en favorit och varit i flera år.
Den är proteinrik och håller mig mätt i timmar!
Ibland blandar jag pepparrot med naturell färskost och ibland är jag lat och köper en färskost med pepparrotssmak.
Den här osten går varm hos oss, den är proteinrik och väldigt god!
Magra ostar är inte min melodi annars men den här är som sagt både god och mer proteinrik än många andra hushållsostar.
Men välj er favoritost!
Herbamare örtsalt har jag alltid till ägg. MUMS!
örtsalt & svartpeppar i äggen och så 1/2 dl keso i.
Rakt ner i pannan (lite kokosolja har jag i)
Först omelettsmeten, sedan ost, kallrökt lax, pepparotsfärskost och de grönsaker och örter som jag har till hands.
Omelett med keso, kallrökt lax och pepparrot
Ingredienser
2 ägg
50 g keso
salt, svartpeppar
30 g ost (3 skivor)
2 skivor kallrökt lax
4 tsk pepparotsfärskost
dill/gräslök/rödlök/sparris
Instruktioner
Vispa ihop ägg & kryddor. Bland ner keso.
Hetta upp lite matfett i en mindre stekpanna och häll i omelettsmeten. Sänk värmen till medel.
Lägg på ostskivor, kallrökt lax, färskost och örter/grönsaker. Lägg på ett lock och sänk värmen lite till.
När omelettsmeten stelnat och osten smält är omeletten klar.
STARTA 2025 STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT, tex hemmaträning & IR produkter. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
