MEXGRYTA

Innehåller annonslänk till Ellos och Bodystore

Heeeej vänner!

Denna dagen! Sitter fortfarande på kontoret, bokföring, telefonmöten och en mailbox som jag äntligen lyckats tömma! Inte synd om mig, det är så där ”klia-på-ett-myggbett” skönt att jobba med 🤪
I morgon drar jag och Daniel iväg för en härlig weekend (utomlands!) med vänner – berättar mer i mrg!
Förlåt att jag försummat er! ❤️ Och hörrni, tack för all positiv feedback ni gett mig på sistone, tacksam och glad för det. Största kramen!

Dagens höstoutfit! Nu är det ju verkligen HÖST! 🍁😳

(Tröja HÄR, byxor HÄR, Boots HÄR

Igår var det lillörda’! Jag ska vara ärlig, jag är fortfarande ”bokbakis” dvs inspirationen kring mat är obefintlig så när Juni sa att hon ville laga maten så var ingen gladare än jag!
Hon fick tips och råd av mig men hon är en ”natural” – ❤️

Juni stekte upp low carb tortillas (DESSA använder vi) och så åt vi det med gräddfil och grönsaker.

Här kommer Junis receptet!

Mexgryta

---

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

• Författare: Åse
• Portioner: 6

Skriv ut receptet

Pinna receptet

Ingredienser

1 kilo nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
olja att steka i
2 burkar majs
2 påsar sockerfri tacokrydda
2 tsk salt (sockerfri tacokrydda innehåller inget salt)
1 burk kidneybönor
1 förpackning passerade tomater
3 msk kycklingfond
Tillbehör: 1 kruka koriander, gräddfil, grönsaker

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

---

Instruktioner

Finhacka lök, vitlök och skär paprikan i mindre bitar. Fräs dem mjuka och till fin färg i olja. Lägg över i större gryta.
Stek nötfärsen och lägg över i grytan.
Rör ner övriga ingredienser (utom bönorna) och låt puttra i ca 20 minuter. Rör ner bönorna och servera.