Hej vänner!
Vad tog den här förmiddagen vägen undrar jag?
Jag har precis fått i mig frukost, tillbaka till en favorit! Sååå gott och det har hög mättnadsindex så jag håller mig mätt länge! Fokus i min lågkolhydratkost har alltid varit proteinprioriterat, det är det som ger mig mättnad. Ägg är mitt superlivsmedel, fullspäckat med näring 💛
Samisk Rökt skinka (utan socker), ägg, dijon & majonnäs
Har hunnit med lite trädgårdsfix nu på morgonen, flyttat solbäddar, rensat lite i rabatterna m.m.
Är sååååå vackert nu med allt som blommar!
I går så åkte jag och Daniel ner till stan för en liten datenight så där spontant för dagen.
Såååå mysigt det blev!
Tunika HÄR, jeans HÄR
Vi hamnade på & Matbar nere i Norra Hamnen, fd Timjan & Tång.
Rätt blåsigt men vi satt med filtar och myste!
Månadens GT var gin och fläderlikör – somrigt!
(4 cl gin, 2 cl St Germain + tonic)
Vi tog in lite smårätter att dela på som starter:
Padrones
Tonfisk med chillimajo
Fröknäcke med västerhavsost och chutney.
YUM!
Till huvudrätt:
Sparris med tryffel och rostad kavring
Krispig kyckling med jordnötssås
Ryggbiff med padrones och tror tryffelmajo!?
Risottobollar av ngt slag!
Så delar vi! Alltid! Sitter sällan med varsin rätt.
En magisk Helsingborgskväll, älskar dessa!
Sedan strosade vi in mot stan, hamnade en stund på Mollbergs innan vi tog taxi hem och somnade som små barn innan midnatt ❤️
Poncho HÄR
Nu är jag strax i Malmö för en tjejkväll med mitt Sitgesgäng! Gunilla och Ulrika (som bor i Sitges och bara är i Sverige ett tag!) Berättar mer imrg!
KRAM!
STARTA 2025 STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
10 kommentarer
Var är den fina ponchon från? Tack för inspiration och din mycket trevliga blogg.
Den kommer från Ellos: HÄR
Tack snälla för att du delar med dig av dina tips angående ägg och att äta på natten. Vad är det som är insulinhöjande?
Kolhydrater av alla slag, självklart varierar det – är ju skillnad på ett Finn Crisp och en ostfralla tex.
Men åh, just där promenerade vi med min kusin + familj som bor i Jonstorp efter en dagsvisit till Helsingör för bara ca en månad sen. Verkligen urmysigt där vid hamnen❣️Ser ut som en riktig 10-poängare till kväll 👌
För att återgå till dina ägg. Äter du bara kokt ägg eller hur tillagar du äggen till din frukost?
Vill du ge mig tips på nåt ätbart till natten?
Jag jobbar natt och det blir lite onyttigt……
Tack.
Jag äter alla möjliga former av ägg, just dessa var kokta.
Arbetar du natt ska du helst inte äta alls för att inte styra kroppens naturliga cykel. Ät middag innan du börjar jobba och frukost när du går av ditt pass.
Om du måste äta något på natten så ska det helt inte vara något insulinhöjande eller mastigt så protein i alla former är bra. Tex lite naturlig grekis yoghurt med lite nötter eller ägg eller annan proteinkälla.
Åh så härliga bilder! Var kommer den fina blå/randiga långa blys ifrån?
hej Lena, den är länkad under bilden =)
WOW! Vilka bilder på blommorna i detta inlägg! Magiskt vackra 🌺🌸 Vilken mysig kväll ni fick sedan, maken och du. Alltihop ser otroligt gott ut! 😋 Det gäller att ta vara på dessa vackra svenska sommarkvällar även om det är lite småkyligt.
Kram!