8,3K
Hej hej!
Lite dessert så här vackra och varma sommarkvällar är inte fy skam.
Det här är en så snabb och enkel dessert som man kan anpassa efter tycker och smak. Söta med det du föredrar eller skippa.
Jag sötar med Fibersirap – ibland med steviadroppar och finmixad ica sötströ.
Mascarponedröm med jordgubbar
- Portioner: 4
Ingredienser
250 g mascarpone
1,5 dl vispgrädde
1 vaniljstång
1 msk sötning tex fibersirap (alt några steviadroppar)
20 jordgubbar
1/2 lime
mandelspån
Instruktioner
Mixa jordgubbarna med limesaft. Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna.
Vispa grädden fluffig.
Vispa ner mascarpone, vanilj och smaka av med valfri sötning.
Fördela upp mascarponekrämen i glas, fördela över lite jordgubbssås, färska jordgubbar och mandelspån.
Det är även gott att varva mascarponekräm med jordgubbssås.
7 kommentarer
Hej, detta ska jag laga i helgen. Har du någon rekommendation på dryck till? En torr riesling?
Vilken typ av fibersirap använder du? Går det bra med gold?
Jag använder ljus, Nick’s
Ska ha med detta i morgon.Går det att förbereda mascarponekrämen i kväll ?
Det går bra!
Det såg läckert ut och smidigt ut. Ha en fortsatt bra dag. Det ska jag för nu börjar min semester, äntligen.
Åh så snygga röda kläder du har på det härliga dessert receptet, du får gärna lägga ut bild på hela din outfit. Ha en fortsatt skön sommar!