8,7K
Skriv ut
Maria på Maria Mind Body har länge inspirerat mig med sina fantastiska recept men även hennes kunskaper och åsikter om en anpassad ketogen hälsokost.
Hon har ett recept hon kallar Healthified Sub som jag har gjort många gånger sedan hon lade ut receptet.
Det är ett bra recept som passar till både hamburgare och till baguetter, korvbröd, matbröd etc.
Du kan smaksätta brödet med örter, soltorkade tomater, fetaost, brödkryddor – ja det är bara fantasin som sätter stopp!
Här kommer det översatta receptet!
Skriv ut
Marias fantastiska frallor
Ingredienser
- 3 dl mandelmjöl
- 5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk havssalt med jod
- 3 äggvitor
- 2 msk äppelcidervinäger
- 2 1/2 dl kokande vatten
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 gr r.
- Blanda ihop de torra ingredienserna.
- Vispa äggvitan hård, vispa sedan ner vinäger, sedan vatten och rör ner de torra ingredienserna.
- Lägg ett bakpapper på plåt och forma sex bullar med blöta händer. Överarbeta inte degen utan forma snabbt bullar. Strö sesamfrön ovanpå.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter.
Näringsinnehåll
- Portioner: 6
Annons för TrendRehab
STARTA 2025 STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
25 kommentarer
Inte duktig på att baka men dessa var både lätta att baka och blev helt perfekta frukostbullar 🙂 jättegoda. Tack för receptet 🙂
Tål inte mandelmjöl.Vad kan jag ta i stället?
De bästa glutenfria frallor jag har ätit!
Vad tror du om att byta äggvitorna mot kikärtsspad?
Mvh Monika
Vad bra!
Tyvär har jag ingen erfarenhet alls av kikärtsspad så kan inte sia om det – prova och se =)
Hej!
Testade att baka dessa, vitvinsvinäger istället dock för jag sett liknande recept. Allt såg bra ut efter 30 min. Efter 50 så vart de lite deformerade, fin form på utsidan men mjuka och väldigt ”tomma” upptill och lite degiga och ”tunga” i botten. Som om toppen blivit en bubbla som drar iväg lite sumsvårt förklarat. Lite sega när man tuggade trots luftig i sida. Jag är ny på detta med LCHF så är säkert något jag inte tänkt på, tänkte om du har något tips?
Tack för inspirerande blogg!
Hej!
De kan vara svåra att få till, jag tycker dessa blir bättre: https://www.56kilo.se/falska-surdegsfrallor-lchf/
Hej!
Hur mycket kolyhidrater är det per fralla?
Tacksam för svar.
Hej! Det vet jag inte tyvärr, du kan lägga in själv på tex kostbevakningen.se
Så otroligt goda =)
Hei! Utrolig god oppskrift! Jeg lurer på hvordan du oppbevarer de? Har du de i plastpose eller ligger de bare på kjøkkenet?
Det är helt riktigt. Dessa frallor är verkligen helt fantastiska!!!
? kommer att göra dessa många fler gånger!
Hej! Jag har bakat brödet ikväll, mums vad gott det var! Hur många kalorier är det i ett bröd?
Det vet jag inte 🙂 absolut inte mycket!
Helt underbart goda bröd! 😀
Hejsan,
Kan man ersätta mandelmjölet med något annat? Jag och min sambo började med LCHF igår och jag är tyvärr allergisk mot nötter och mandel (och sesam). Vill gärna hitta något fantastiskt bröd som även jag tål!
Går de bra att göra dom utan äppelcidervinäger? 🙂
Det där var faktiskt bland det godaste brödet jag ätit senaste åren.
Har redan bakat det 4 gånger sen du publicerade det i december. 😀
Både jag och min pojkvän har börjat äta lchf. Gjorde dessa bullar igår och åt till frukost idag! Jättegoda! Men en liten fundering… Hur är dem att frysa? Går det? Blir de goda?
Det går bra! 🙂
Äntligen har jag hittat ett bröd som inte blev ”svampigt”…Första gången hade jag vörtkrydda i….blev sådär..denna gång hade jag riven stark ost i…oj vad goda dom blev. Helt klart mitt favoritbröd…Tack snälla för detta recept.
Det absolut godaste LCHF bröd jag någonsin har gjort!!!
Tack för receptet. Gjorde dessa igår med vörtkryddor. T.o.m sonen tyckte de var kanon…..och det är ett riktigt gott betyg. Julvörten är räddad. 🙂
Gjorde dessa frallor till frukost idag dom var jätte goda.
Är det möjligt att dessa frallor är lika goda som din formfranska? I så fall ska jag baka även dessa. men skriv inte för mycket goda recept hela tiden. jag hinner inte med. Jultomten åkte från finska Lappland kl 5 imorse för att komma till mig. Vädret är för hemskt så han har inte kommit fram än. Men på andra sidan har jag hunnit göra lite gott för tomten. Dina pepparkakstryfflar är helt suveränt gott.
Haha sorry Marja-Liisa =)) Ha en fin lördag!