Ingredienser
- 600 gr kallrökt lax
- 250 gr pepparrotsfärskost
- 3 msk creme fraiche
- 1 msk wasabi i tub
- Svarta eller vita sesamfrön
- Ekologisk soja (Renee Voltaire)
- (avokado)
Instruktioner
- Lägg laxskivorna omlott på ett gladpack. Mixa färskost med creme fraiche och wasabi efter smak. Späd ut med lite vatten så blir det enklare att breda ut.
- Bred ut på skivorna. Rulla ihop med hjälp av gladpacken och frys in ca 30 minuter. Dela rullen i två delar, skär sedan i skivor och servera med soja och wasabi.
- PS! Det är supergott att lägga på tunna skivor avokado ovanpå wasabiröran!
Näringsinnehåll
- Portioner: 6
