Ingredienser
- 4 portionsbitar laxfilé
- 1/2 gul paprika
- 1/2 röd paprika
- 4 salladslökar, det vita
- 1 knippe gräslök
- 1 dl riven västerbottensost
- 1 ägg
Instruktioner
Lägg laxfiléerna i en matberedare med S-kniv, pulskör så att laxen delas i mindre bitar. Kör inte den helt slät.
Blanda med finhackad paprika, tunt skuren salladslök, finhackad gräslök, ost och ägg.
Stek i panna, några minuter på varje sida i smör eller valfritt marfett.
- Kategori: fisk
- Cuisine: fisk
