Ingredienser
500 g laxfilé
1 ägg
(ev 3-4 msk havregryn för bindning)
1 hackad gul lök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl basilikablad
4 msk sweet chili sauce
salt, svartpeppar
smör till stekning
Instruktioner
Mixa allt till biffarma i matberedare (kniv) till färs. Låt stå ett tag om havregryn är tillsatta.
Stek i smör, ca 3 minuter på varje sida tills gyllene.
