Ingredienser
6 portionsbitar av lax
Citronpeppar, örtsalt
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 fiskbuljong, smulad
1/2 dl dill, hackad
1/2 dl gräslök, hackad
2 msk persilja, hackad
1/2 msk pressad citron
Instruktioner
Vispa ihop creme fraiche, grädde med smulad fiskbuljong. Rör ner de hackade örtkryddorna och färskpressad citronsaft.
Spraya botten på crockpoten med lite olja eller smör.
Lägg laxen i crockpoten, krydda med citronpeppar och lite örtsalt. Häll såsen över laxen och sätt crockpoten på låg. Låt gå i 1 timme. Ta en gaffel och se så laxen ser klar ut, om inte låt gå en liten stund till.
Servera med valfria tillbehör.
