Jag älskar lammfärs! Så underbart god smak! Ett enkelt gammalt GI recept, inga konstigheter men ack så gott!
4 portioner
500 g lammfärs
1 vitlök solo
Knappt 1 dl grädde
1 msk oregano
2 dl grädde
2 msk kalvfond
6 stora gröna oliver med paprika i
salt och svartpeppar
Blanda lammfärs, finhackad vitlök, grädden, oregano i en dkål och salta och peppra efter smak
Forma biffarna med blöta händer och tryck ner de halverade oliverna i biffarna. Stek i medelstark värme i en klick smör.
När biffarna fått fin färg, häll över grädde och fond och låt allt koka ihop, smaka av med salt och peppar.
Jag serverade med en god fetaostsallad!
JULKAMPANJ
Min kod 56KILO ger 25% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
6 kommentarer
Det ser jättegott ut!!!
GOTT NYTT ÅR passar jag på att önska dig!
GOTT NYTT ÅR!! =))
Hej Åse.
Jag har inte kommenterat hos dig på ett tag. Det har varit väldigt mycket hos mig och dessutom åkte jag på världens influensa. Mår tack och lov bättre nu.
Har dock läst dina inlägg och är väldigt glad för din skull gällande ditt företag. Du kommer att lyckas superbra med det. Du är så himla duktig och framför allt inspirerande.
Och en till familjemedlem dyker snart upp. Så himlarns skoj. Jag är superavundsjuk… 😉
Dessa lammbiffar blir kvällens middag och jag är saker på att det kommer bli riktigt mums.
Ha nu ett fantastiskt nyår!!!!
Många kramar!!!
Hej vännen! Du är så välkommen att kika in när du kan!! Hoppas du snart får vara helt kry!! Stor kram!!
Måste testas!! 🙂
Mums, vad gott detta såg ut, MÅSTE testas. Ha en go fredag, kramis