Description
140 g bacon, stek knaprigt
2 kycklingfiléer, utbankade
1 avokado
80 g bladsallad
4-6 romanticatomater
1/2 gurka
2 msk rostade solroskärnor
50 gram ädelost
Dressing:
1/2 dl naturell olivolja
1/2 msk äppelcidervinäger eller vit balsamvinäger
1/2 msk dijonsenap
1/2 msk honung
lite flingsalt/svartpeppar
Ingredienser
Stek baconet knaprigt och låt kycklingen steka med de sista 6 minutrarna (3 minuter på varje sida)
Låt kycklingen vila under folie i 10 minuter. Skiva upp.
Montera salladen på en bädd av sallad och strö de övriga ingredienserna ovanpå.
Ringla salladen över.
