Ingredienser
6 utbankade kycklingfiléer
Salt, peppar
6 skivor rökt skinka (jag hade samiskt rökt skinka)
150 g färskost, vitlök
1/2 rödlök, finhackad
1,5 msk torkad timjan
ca 30 g smör
Ca 1/2 dl kinesisk soja (sammanlagt i formen och ovanpå kycklingen)
1 paket bacon, stekt
1,5 dl riven parmesan
ca 2 dl grädde
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 gr
Klipp/Skär bacon i mindre bitar. Stek gyllenbrunt. Finhacka rödlök.
Krydda de utblandade filéerna med salt, peppar.
Lägg på skinka,färskost, rödlök. Krydda med timjan. Rulla ihop och färst med tandpetare.
en ugnsform med smör och soja. Lägg kycklingen i formen och salta, peppra och pensla med kinesisk soja.
Strö riven parmesan över och baconet och ringla grädde över.
Sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter.
Servera ed valfritt tillbehör
