Ingredienser
800 g färska kycklingklubbor (4 st)
salt, peppar
2 msk kin. soja
3 dl grädde
1 msk kycklingfond
3 msk tomatpuré
1/2 msk mangocurry krydda eller vanlig curry
1–2 krm cayennepeppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 225°C
Lägg klubborna i smord ugnsform. Salta och peppra och pensla med soja
Koka upp grädde med fond, tomatpuré, ev chilisauce, curry, cayennepeppar och smaka av såsen.
Häll över kycklingklubborna och sätt in mitt i ugnen och tillaga i 30-40 min.
Servera med ris eller blomkålsris
