Ingredienser
- 2 ägg
- 1 dl kvarg (smaksatt eller naturell)
- 1 tsk bakkpulver
- 1 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
- ca 15 g vaniljproteinpulver
- 1 msk kokosolja utan smak att steka i (de blir frasigast av olja)
Instruktioner
- Vispa äggen fluffiga, vispa sedan ner övriga ingredienser.
- Hetta upp en panna med oljan och dra ner till 50%. Klicka plättar (ca 1/2 dl smet) i pannan och stek dem ca 5 minuter på varje sida. Vänd försiktigt.
Notering
Per portion: 328 kcal, 37 g protein, 7 g kolh, 12 g fett, 2 g fibrer
Näringsinnehåll
- Portioner: 1
