God kväll raringar!
Ojoj, idag har det inte varit mycket med mig! Allt roligt som hänt på sistone gjorde att luften gick ur mig idag haha!
Jag och syrran var i Helsingör hela dagen igår med 6 av våra barn så det kan ju ha varit bidragande 🤣
Kommer inlägg om det sedan.
Ikväll blir det Tacogratäng men tänkte bjuda på den här godingen till er! MISSA INTE! Det här blir så galet gott!
Här kommer receptet på dessa godingar!
Kryddiga kycklingbiffar med remoulad
- Portioner: 4
Ingredienser
500 g kycklingfärs (ersätt med annan färs om det är er preferens)
1 ägg
½ gul lök, riven
2 vitlöksklyftor, rivna
2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk spiskummin
1 krm cayennepeppar
½ tsk salt
1 krm svartpeppar matfett att steka i
REMOUL AD:
2 msk saltgurka, hackad
½ dl grekisk yoghurt
2 msk majonnäs
3 msk äppelmos (finns sockerfri)
1 msk curry
lite salt och peppar
Instruktioner
Blanda ingredienserna till remouladsåsen och ställ kallt så smakerna får sätta sig.
Blanda ingredienserna till biffarna och forma 4 biffar.
Hetta upp en stekpanna med matfett och stek biffarna 7–8 minuter på varje sida. Vänd några gånger.
Servera biffarna med remouladsås och valfritt tillbehör som t.ex. blomkålsmos.
5 kommentarer
Kanongoda biffar, vi hade bea till
Ser framemot inlägget om Helsingör! Alltid så inspirerande att läsa det du skriver!
Så goda recept 👍👍
Härligt du uppskattar! 😍
Tack för tips på remouladsås som jag är väldigt förtjust i 😋, äppelmos däri va nytt för mig.