Blir det pizza på Nyårsdagen kanske? Men samtidigt så kanske ni vill börja med nya bra vanor och påbörja LCHF/Lågkolhydratkost?
Då MÅSTE ni prova detta receptet! YUM!
Jag älskar verkligen ägg på köttfärspizza! Har ni inte testat så är det hög dags nu =)
Köttfärspizza med ägg och mozzarella
Ingredienser
1 sats Fat Head pizzadeg
Köttfärssås:
800 g nötfärs
1 finhackad gul lök
2 vitlöksklyftor
400 g krossade tomater
1 dl rött vin
2 msk tomatpuré
2 msk konc. oxfond
½–1 tsk chiliflakes
1 tsk oregano
1 tsk timjan
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Topping:
4 stekta skivade champinjoner
1/2 röd paprika
1 liten färsk broccoli
4 ägg
1,5 dl riven mozzarella, påse
2 färska mozzarella (a 125 g)
Instruktioner
Förbered pizzabotten.
Sätt ugnen på 250 gr.
Fräs köttfärsen med lök och vitlök och rör ner övriga ingredienser. Låt allt puttra ihop i 15 minuter. Låt ev överflödig vätska rinna av.
Fördela köttfärssåsen på pizzorna och lägg på champinjoner, strimlad paprika, skivad broccoli och riven ost. Avsluta med att knäcka äggen på pizzan.Salta och peppra lite över äggen
Sätt in i ugnen i ca 15 minuter tills äggen stelnat och pizzan fått fin färg.
8 kommentarer
nyfiken 😉 vilken sås har du till?
Jag brukar ha min goda vitlökssås till 🥰 https://www.56kilo.se/godaste-och-enklaste-vitlokssasen/
Detta handlar om en helt annan rätt, men jag kunde inte kommentera på den. Kanske för att inlägget är några år gammalt?
Vill kommentera ditt recept på KÅLPUDDING OMG SÅ GOD. Godaste kålpuddingen jag gjort. Tack så mycket för det receptet!
Åh vad roligt! Den är med i min nya bok också! =)
Har köpt din senaste bok och testade också kålpudding så himla gott. Testar fasta till lunch hoppas att få effekt🙏🏽
Heja! Berätta hur det går! 🔥
Det ska jag göra, började i dag🫣skulle behöva din coachning😉
Bara att fråga på här om du undrar något! ❤️