Sätt ugnen på 175 gr.
Stek köttfärsen och rör ner övriga ingredienser. Smaka av.
Koka upp grädde med pressad vitlök och potatisstavar och lök. Salta och peppra. Låt sjuda några minuter.
Smörj en form med smör och häll i halva mängden potatis/lök och grädde. Bred köttfärssåsen över. Fördela resterande potatis/lök och grädde över. Strö riven ost över och sätt in i mitten av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna innan det serveras med en god sallad.