Ingredienser
1 plåt 4 portioner
198 kcal, 2 g kolhydrater per portion.
3,75 dl (samma i vikt) keso
3 ägg
2,25 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
2 dl riven parmesan
Instruktioner
Mixa allt utom osten med stavmixer, rör ner osten och smeta ut på bakplåtspapper.
Grädda i 225 gr. (eller t.o.m 250) ca 15 minuter tills bottnen blivit gyllenbrun. Ta sedan ut den och lägg på dina ingredienser och grädda sedan klart på lite högre värme i ca 15 minuter.