Kesofrutti – ett enkelt, gott och nyttigt mellanmål eller frukost!
Med en bas av keso och bär är detta recept både proteinrikt och mättande, samtidigt som det är en frisk och lite söt njutning. Perfekt för frukost, mellanmål eller som en lättare dessert när du vill ha något snabbt och hälsosamt.
God morgon!
Här kommer ett frukosttips till er.
Kesofrutti dvs Keso, grekisk yoghurt blandat med varma hallon är ju såååå gott!
Det här var min stående frukost när jag viktminskade med lågkolhydratkost/lchf 2009. Jag var besatt i den här frukosten då! 😅
Men jag åt något liknande även när jag med i Viktväktarna tidigare.
Jag återkommer ofta till detta, antingen som frukost eller som bara något gott framför TV:n. Och man kan variera den i all oändlighet. Det går lika bra med 0% grekisk yoghurt eller kvarg. Välj det som du vill ha eller behöver för stunden!
Numer blandar jag den med kvarg då det är en riktig proteinbomb vilket vi kvinnor behöver, speciellt om vi är i min ålder (50+)
Hur blandar jag Kesofrutti?
Jag blandar lika mängd keso med grekisk yoghurt eller sockerfri kvarg (naturell eller med smak) – jag tar ca 1 dl av varje.
Vill man kan man så klart söta med några droppar vaniljstevia
Värm ca 1/2 dl hallon och blanda i.
Det är generella proportioner, blanda efter tycke och smak.
För dig som vill ha en ännu snabbare variant på Kesofrutti kan du självklart enkelt blanda yoghurt eller kvarg med keso och sedan toppa med bär för en frisk smakupplevelse. Lägg gärna till ett krispigt element som granola – varför inte testa min egen granola utan spannmål? Det ger både textur och extra näring till din Kesofrutti, och är perfekt för dig som vill undvika spannmål i din kost.
På nedan bild har jag blandat keso med kvarg och värmt hallon till sylt och blandat i som i två lager.
Dvs Börja med ett lager keso/yoggi/kvarg och skeda över den varma bärsylten och toppa sedan med mer keso/yoggi/kvarg, lite mer varm bärsylt och sedan bär och granola.
Det finns många sätt att blanda kesofrutti på =)
Hoppas det smakar! Berätta gärna vad ni tycker ochhur just ni blandar er kesofrutti 🍓🫐
IR_KAMPANJ - tom 31/3!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Just nu nedsatta priser på IR produkter vilket innebär hela 26% rabatt och uppåt.
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
7 kommentarer
Lite vaniljpulver också är lite extra lyx 🙂
Hej
Ser jättegott ut! Går den att göra och äta ex. Senare på eftermiddagen eller dagen efter? Eller ska den ätas på en gång?
Nej du kan blanda om du vill äta senare.
Jag blandar alltid min keso med vaniljkvarg(sockerfri) på kvällen åsså har jag i frysta hallon så står det till mellis dagen efter i kylskåpet. Eller blanda i lite halvfrysta hallon och ät direkt blir nästan som att ha lite glass i:)
Mumms är jättegott
Jag brukar blanda i frysta blåbär, blir som semifreddo och servera med hasselnötskräm.
Den har man ju ätit några gånger, som mellanmål.. Funkar fint att blanda keso med (smaksatt) kvarg också. Toppat med färska bär får man lite extra fräschör i det hela.