Ingredienser
1 förpackning Fontana Halloumi 750 g
2 äggulor
2 msk grov skånsk senap
2 msk dijonsenap
ev. lite honung
1 dl ströbröd (tex glutenfri) eller malda solroskärnor
Instruktioner
Sätt ugnen på 150 grader. Lägg halloumin på ett bakplåtspapper på en plåt. Baka i 30 minuter.
Ta ut halloumin och höj värmen till 225 gr. Bland ägg och senap. Pensla halloumin med blandningen och strö på ströbröd eller malda solroskärnor.
Baka i ytterligare 10 minuter så griljeringen får fin färg. Ta ut och skiva upp serveras varm.
