7,9K
Till middag gjorde jag en variant på min Chicken Alfredo Lasagne som blev riktigt fräsch och god!
Först ut var den krämiga tomatsåsen som är sååå god!
Stekt kyckling, bacon och champinjoner, redo att monteras i lasagnen!
Ett gott glas Amarone i väntan på maten… Slurp!
Hungriga barn! Haha!
Hoppas ni gillar!
Skriv ut
Vilken värme vi har här i Skåne nu!
I går tog jag ett glas vitt i solen och bara njöt!
Till middag gjorde jag en variant på min Chicken Alfredo Lasagne som blev riktigt fräsch och god!
Först ut var den krämiga tomatsåsen som är sååå god!
Stekt kyckling, bacon och champinjoner, redo att monteras i lasagnen!
Ett gott glas Amarone i väntan på maten… Slurp!
Hungriga barn! Haha!
Hoppas ni gillar!
Skriv ut
Italiensk kycklinglasagne (LCHF, Lågkolhydratkost, Glutenfritt)
- Totaltid: 40 minutes
Ingredienser
Lasagneplattor
- 8 ägg
- 200 gr. färskost (Philadelphiaost)
- 1 dl Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
- 1–2 krm salt
Lasagneinnehåll
- krämig tomatsås
- 1 kilo kycklingfiléer eller 2 grillade kycklingar.
- 2 paket bacon
- 8 färska champinjoner
- 1 kruka basilika
- salt, peppar
- 200 gr. riven mozzarella
- smör eller kokosfett att steka i
Instruktioner
- Lasagneplattor: Sätt ugnen på 150 grader, vispa äggen poröst, tillsätt färskost och Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium) och vispa ihop.
- Bred ut smeten tunt på två smorda bakplåtspapper (inte smörpapper!) eller använd gärna silikonpapper. Lägg vars ett smort bakpapper över och börja kavla ut till papperskanterna. Försök att få ut smeten så jämnt och långt ut som möjligt. Låt papprena vara kvar under gräddningen.
- Grädda i ca 10 minuter. Låt svalna och ta sedan bort översta pappret och skär sedan ut lasagneplattor.
- Höj ugnsvärmen till 225 gr.
- Lasagneinehållet: Putsa kycklingfiléerna och skär i strimlor. Strimla baconet. Skiva champinjonerna. Salta och peppra och stek allt tillsammans i omgångar på ganska hög värme så filéerna får lite färg.
- I en form, smeta ut lite sås på botten och lägg sedan några plattor över, sedan lite kyckling/bacon, basilikablad och sås och fortsätt sedan så tills kycklingen, lasagneplattorna och såsen är slut, toppa med riven mozzarella.
- Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med en god sallad.
- Förberedelsetid: 20
- Tillagningstid: 20
Näringsinnehåll
- Portioner: 8
Annons för TrendRehab
STARTA 2025 STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
18 kommentarer
Den här ska jag testa 🙂
Bara en fråga. Den heter ´Krämig tomatsås´ men jag ser inga tomater i receptet så är det bara ett namn och inget att haka upp sig på?
Hej, receptet heter ITALIENSK KYCKLINGLASAGNE och innehåller min krämiga tomatsås som är länkad i recetet.
Jisses så gott! Svårt att sluta äta efter en portion… ? Såsen ska jag göra till annan mat också. Den var underbar! Huskplattorna smakade precis som ”vanlig” pasta. Borde gå att göra bandspagetti av samma recept.
Kul du gillade!!;))
Jag har pricis hittat din blogg och köpt en av dina böcker, men jag som är ensam tycker att det är svårt när dom flesta recepten är för 4-6 personer, vet inte riktigt hur jag ska dela för att det ska bli bra och lagomt med kolhydrater.
En helt fantastiskt rätt som hela familjen uppskattade. Såsen var helt makalös! 🙂
Vad roligt att höra! Tack för feedback!
Ser underbart gott ut!
Men wow! Ser ju så gott ut, både maten och drycken. Detta skall jag absolut testa snart, kanske redan i veckan.
Kram kram
Mums, det där satte onekligen fart på aptiten här hos mig 🙂 Du lagar så otroligt mycket som ser gott och frestande ut.
Tack för all inspiration !
Kram Anette
Oj, kan du dricka Amarone innan maten? Jag själv anser att ett amaronevin kräver mat till. Alldeles för tungt och taninrikt att bara dricka så för min smak.
Fungerar hur bra som helst för mig! Dricker bara riktigt fylliga viner.
Mmmums, så gott det såg ut! Finns vinet på Systembolaget? Lyckas inte hitta det på deras sida. Eller är det ett beställningsvin?
Trevlig helg!
Vet tyvärr inte, det är en present vi fått.. Trevlig kväll!
Härligt med vår 😀
Gott det ser ut 😀
Mvh Camilla
Alltid gott med lasagne-så denna ska testas snart.
Amoronevinet är ju inte helt fel heller.
Ha en fortsatt bra dag.
Kram från mej som gillar din blogg.