Hej hej och happy freda’!
Vad händer hos er idag? Här blir det lugnt och skönt för min del. Daniel ska på handboll så det blir jag och TV Soffan.
Alice ska på högstadiefest i stan så jag får nog vara chaffis. Vill inte att hon ska ta bussen hem mitt i natten.
Här ska ni få en klassiker! MUMS!
Bilderna vinner nog inga fotopriser direkt haha men men!
Detta går jättesnabbt att sätta ihop och går att förberedas och sedan bara sättas in i ugnen.
Gott till ris eller blomkålsris.
Här kommer receptet!
Skriv ut
Hawaiikassler
- Portioner: 6
Ingredienser
ca 1 kg benfri kassler
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 liten gul lök
2 msk gul curry
Smör att steka i
2 burkar ananas (i bitar) a 227g
1–2 msk smör att steka i
2 dl grädde
3 dl creme fraiche
1/2 dl chilisås
1–2 tsk sambal oelek
salt, peppar
1 dl jordnötter
2 dl riven ost
1 dl hackad bladpersilja
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 gr.
Strimla kasslern och lägg i ugnsform.
Blanda ner ananasbitar. Det går även bra att använda hela skivor kassler och ananasringar.
Skär paprikan i mindre bitar och strö över.
Finhacka vitlök och lök och fräs i smör med curry.
Rör ner creme fraiche, grädde, chilisås, sambal oelek. Smaka av med salt & peppar.
Häll såsen över kasslern, strö riven ost över och toppa med jordnötter.
Sätt in i ugnen i ca 20 minuter och ta ut den när osten smällt och gratängen fått fin färg.
Garnera med lite hackad bladpersilja.
JULKAMPANJ
Min kod 56KILO ger 25% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
5 kommentarer
Du har så många bra recept som jag följt genom åren 😊
Hej Åse
Tack ännu en gång för bra blogg har följt dig i många år superbra recept och roligt och se ditt nya kontor.
Om du vill kan du inte skriva förslag på frukost,lunch och middag som du ätit i Januari.
Ha en trevlig Lördag🥂🍾💖
Jättegott och så lätt att göra.
Tack.
Ser riktigt gott ut, det måste jag laga. Haft en skön ledig dag började dagen med massage, sen slappat och lagat god mat och druckit ett gott vin till det. Nu väntar jobbhelg. Ha det bäst!🤗
Hej Åse
Vad fint ditt nya kontor är
Om du vill kan du inte skriva vad du äter på en dag blir så inspirerad av dig
Ha en trevlig helg
Kram