Ingredienser
600 g ekologisk nötkött
2 äggulor
1 riven gul lök
1 dl vispgrädde
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
100 g gorgonzola
Instruktioner
Blanda biffsmeten och forma hamburgare. Fyll med en bit gorgonzola.
Stek eller grilla klara några minuter på varje sida.
Lägg i salladsblad och toppa med valfri topping.
