11,5K
Skriv ut
Den här lasagnen är SÅ god! Kan vara den godaste jag gjort ever!
Plattorna gjorde jag på detta receptet men man kan avända dessa plattorna om man vill ha ner kolhydratnivån en del.
Annars fungerar så klart vanliga lasagneplattor!
Skriv ut Godaste Lasagnen
- Portioner: 8-10
Ingredienser
- 1 kilo nötfärs
- 1 stor gul lök
- 1 vitlök solo
- 800 ml körsbärstomater i burk
- 1/2 dl tomatpuré
- 2 msk koncentrerad oxfond eller motsvarande i tärning eller färdig buljong
- 2 tsk oregano
- 2 tsk torkad basilika
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk curry
- 2 tsk salt
- 1/2 tsk malen svartpeppar
Bechamel
- 5 dl grädde
- 2 dl creme fraiche
- salt, svartpeppar
- ev lite redning
Övrigt
- 500 g riven ost med goda smältegenskaper
- Valfri sort lasagneplattor
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 gr.
- Föreberd lasagneplattorna.
- Stek finhackad lök och vitlök i lite kokosolja eller annat fett och lägg ner köttet. Hacka med stekspade så allt blir finfördelat. Rör ner tomaterna + purén och smska av med fond och kryddor. Låt småputtra i 10 minuter.
- Gör bechamelsåsen: Koka upp grädde/creme fraiche och smska av med salt och peppar. Red eventuellt litegrann.
- Bred ut lite bolognese i botten på en ugnssäker form, lägg sedan plattorna, bred över bechamelsås och ett lager riven ost och sedan bolognese, varva så i ca 4 varv. Avsluta med ost.
- Gratinera i ugnen i ca 30 minuter.
Nu är magen full av annat gott, får visa i morgon!
Nu ska kidsen strax i säng och jag ska slänga mig i soffan med en skvallertidning!
HÄPP!
Annons för TrendRehab
IR_KAMPANJ - tom 31/3!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Just nu nedsatta priser på IR produkter vilket innebär hela 26% rabatt och uppåt.
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
IR_KAMPANJ - tom 31/3!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Just nu nedsatta priser på IR produkter vilket innebär hela 26% rabatt och uppåt.
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
13 kommentarer
Hej:)
En fundering angående curryn? Smakar det curry eller tillför det bara lite extra smak? Med vänlig hälsning,
Det är bara en liten hint av currysmak men går självklart att skippa
Tack för snabbt svar! ska prova med curry då:)
Det tycker jag! <3
Går lasagneplattorna att frysa om man får över tro?
Så snyggt med dina jättevackra ringar med den klockan ?.
Ditt recept på lasagne är det godaste jag vet i lågkohydratväg och att alla mina killar slukar den gör ännu bättre. Har bara testat med ost och husk plattorna och tills jag är normalviktig så håller jag mig till det och njuter. Sen ska det bli spännande att testa det nya receptet med.
Behöver väl inte påpeka att jag älskar lasagne ?
Vilken snygg klocka!
Tack!! =)
Men då försvinner du Margareta Lövgren….hade varit lätt med Helsingör???
Så kul och inspirerande att läsa om Dig och älskar dina recept!
Tack Åse! 🙂
Tack vad glad jag blir! 🙂
Jättegod nu kämpar jag . Ska ner till 56